Росія заборонила ввезення "ніжок Буша"

11 січня 2010, 15:11
0
6

Росіяни можуть більше не побачити американських курячих стегенець: у ніжках Буша занадто багато хлору, тому з 1 січня їх ввезення заборонено, пише газета Ведомости в статті Убитая птица.

Зокрема, зазначає видання, першого січня набула чинності постанова Росспоживнагляду Про виробництво та обіг м'яса птиці - вона знижує граничний вміст хлору в розчині для обробки тушок птиці з 200 мг на 1 куб. м до 50 мг.

Варто зазначити, що нові санітарні норми були затверджені ще в середині 2008 року і повинні були почати діяти з 1 січня 2009 року, однак виробники попросили тайм-аут на підготовку, і термін був відсунутий на рік.

Керівник виконкому Національної м'ясної асоціації (НМА, об'єднує імпортерів і виробників) Сергій Юшин каже, що більша частина російських підприємств встигла провести переоснащення, перейшовши з водяної технології охолодження на більш сучасну (і дорогу) повітряну.

Ведомости пишуть, що наразі російські підприємства можуть виробляти до 90% м'яса птиці без використання хлорвмісних препаратів, розповідає Юшин, тоді як у 2008 році таких було близько 60%.

Примітно, що найбільші експортери курятини до Росії - американці - підготуватися не встигли або не захотіли. За даними НМА, у 2009 році на американську курятину припало близько 22% російського ринку м'яса птиці і 79% імпорту.

Так, цього року американці повинні були поставити 600 000 т (77% імпорту), говорить Альберт Давлеєв, глава російського представництва Ради США з експорту домашньої птиці і яєць (USAPEEC).

Видання констатує, що тепер вся ця курятина потрапила під хлорну заборону: американські нормативи з хлору в кілька разів м'якші за російські. За даними USAPEEC, в грудні 2009 року середні оптові ціни на курячі стегенця в США склали $ 0,74 за 1 кг; виходить, вони недорахуються близько $ 450 млн.

"Ми віримо, що вони (російська влада) усвідомлюють, з якими труднощами зіткнеться бізнес в обох країнах і російські споживачі", - заявив міністр сільського господарства США Том Вілсак.

У свою чергу голова Росспоживнагляду Геннадій Онищенко пояснив, що рік пройшов "даремно" і лише в грудні американські чиновники "знову порушують питання, причому питання ставиться у форматі ми не будемо нічого робити, а м'ясо купуйте".

"Ми платимо за це валюту і маємо право вимагати м'ясо, яке потрібне нашій країні", - констатував російський чиновник.

Ведомости пишуть, що за словами Юшина, якщо постачання м'яса птиці з США найближчим часом не буде відновлене, на російський ринок чекає дефіцит і зростання цін.

Так, за його оцінкою, потужностей російських виробників недостатньо, щоб покрити потреби ринку, а запасів імпортної курятини на російських складах вистачить на 1,5-2 місяці.

Однак гендиректор Росптахосоюзу Галина Бобилєва заперечує: дефіциту і зростання цін не буде, оскільки в IV кварталі через падіння попиту і традиційне зростання імпорту (до 40% від квот ввозиться саме наприкінці року) на складах скупчилося багато м'яса птиці. Крім того, цього року російські виробники збираються збільшити виробництво приблизно на 300 000 тонн .

Нагадаємо, що раніше міністр сільського господарства США Том Вілсак заявив, що заборона на ввезення до Росії м'яса птиці із США може негативно позначитися на відносинах двох країн.

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.
powered by lun.ua

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ

Загрузка...
Loading...

Корреспондент.net в соцмережах