ЗМІ: Україна нарощує імпорт сала

28 січня 2010, 12:12
0
7

Незважаючи на те, що в усьому світі Україна асоціюється з салом, виробництво цього продукту в останні роки різко зменшилося, повідомляє УНІАН з посиланням на тижневик Комментарии:.

Більше того, з кожним роком зростають обсяги імпорту сала, констатує видання. Так, минулого року Україна імпортувала майже на 40% сала більше, ніж у 2008 році.

Зокрема, обсяги поставок стратегічно важливого продукту з-за кордону зросли з 34 тис. тонн у 2008 році до 47,3 тис. тонн у 2009 році.

Комментарии: пояснюють, що такий дисбаланс на ринку пов'язаний зі зміною пріоритетів вітчизняних свинарів, які перейшли на вирощування м'ясних і беконних порід свиней.

Сало є на 30-50% дешевшим, і тому менш прибутковим для сільгосппідприємств.

Водночас цей продукт, як і раніше, широко використовується для виробництва ковбасних виробів, яке стимулює збільшення його імпорту.

Отже, пишуть Комментарии:, нішу українських виробників, які відмовилися від розведення сальних порід свиней, поступово займають поляки, тому що Польща розглядає Україну як перспективний ринок збуту сала.

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.
powered by lun.ua

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ

Загрузка...
Loading...

Корреспондент.net в соцмережах