"Вімм-Білль-Данн" вкладає в київський молокозавод $2,7 млн

Корреспондент.net, 25 лютого 2005, 17:21
0
9

Російська компанія "Вімм-Білль-Данн" запустила нову дієтичну лінію в цільномолочному цеху заводу. На ділянці, розташованій на площі 720 квадратних метрів, встановлено устаткування польської фірми "MLEKOMAT".

У компанії відзначають, що модернізація повинна поліпшити якість продукції, збільшити їхні терміни зберігання й обсяги виробництва, зокрема: молока пастеризованого, кефіру, ряжанки, йогурту питного, вершків. Крім того, на підприємстві буде налагоджено випуск нових соково-молочних продуктів. Вартість цього проекту склала більше 1,3 млн доларів.

"Встановлення сучасного високотехнічного устаткування відкриває для нас нові можливості для поліпшення якості продукції й освоєння нових технологій, - заявив головний технолог заводу Тамара Хомишенко.

За її словами, нова система охолодження продуктів після сквашування дозволяє робити різке охолодження натуральних кисломолочних продуктів, а відтак зберігати їхні органолептичні показники протягом 14 діб і поліпшувати мікробіологічні показники.

Введена в експлуатацію нова компресорна, загальною площею 216 квадратних метрів, обладнана устаткуванням датської компанії "York Refrіgeratіon". Вона дозволить значно знизити витрати на енергоресурси, а також забезпечити додаткові умови для збереження молочної продукції. Вартість проекту склала більше 1,38 млн доларів.

Вкладені кошти є частиною глобальної програми з модернізації виробничої бази. Основною метою програми є задоволення споживчого попиту і підвищення операційної ефективності шляхом упровадження новітніх технологій у виробництво молочної продукції світових стандартів якості.

За матеріалами прес-служби "Вімм-Білль-Данн".

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.
powered by lun.ua

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ

Загрузка...
Loading...

Корреспондент.net в соцмережах