Новорічний стіл в Україні подорожчає не дуже

Корреспондент.net, 15 грудня 2005, 15:38
0
7

Прогноз цін на кінець грудня, розрахований на підставі моніторингу роздрібних цін на ринках України, показує, що українцям цього року доведеться заплатити за традиційний набір продуктів для новорічного столу на 5% більше, ніж торік.

Результати цих розрахунків, які підготували експерти Проекту аграрного маркетингу на підставі аналізу цін 25 основних продуктів у кошику покупця (без напоїв і консервованих продуктів), здивували навіть самих експертів, оскільки складалося враження, що ціни на продукти за цей рік зросли набагато сильніше. У оцінюваний продуктовий кошик увійшли основні овочі, фрукти, молочні та м’ясні продукти.

Найвідчутніше в кошику подорожчали "традиційні" овочі – картопля, капуста, цибуля, морква, буряк. На ринок їх постачають переважно українські виробники, а вони цього року зібрали менший врожай цих культур (крім цибулі).

Крім того, багато присадибних господарств і дачники перестали вирощувати ці культури. Картопля подорожчала майже в 3 рази, цибуля, капуста, морква, цвітна капуста – у 2,5 рази, буряк – у 2,2 рази. Але у грошовому вираженні їхня частка в кошику досить незначна (близько 8% 2005 р. і 2,5% 2004 р.), тому загальна вартість кошика зросла внаслідок цього фактора ненабагато.

Ціни на помідори й огірки, як прогнозують, лишаться приблизно на рівні торішніх, це стало можливим завдяки лібералізації імпорту цих товарів. Основну масу помідорів та огірків постачають в Україну цього року, як і раніше, з Туреччини.

Понад 40% ціни кошика припало на м’ясо і м’ясні продукти. Порівняно з минулим роком, на 20% подорожчали свинина і яловичина, хоча м’ясо птиці через пташиний грип і зменшення споживання подешевшало на 20-30%. Значно, на 20%, подешевшали і яйця, це теж зумовлено зниженням попиту через пташиний грип. Цукор подорожчав на 21%, а ціна борошна лишилася на рівні минулого року. Водночас, трохи знизилися ціни на мандарини, апельсини та виноград. Нагадаємо, що в березні 2005 р. було трохи знижено ввізні мита на цитрусові та банани.

Таким чином, ті українці, котрі до новорічного столу будуть купувати переважно тропічні овочі й фрукти, а також м’ясо птиці, можуть навіть знизити витрати на новорічний набір продуктів харчування порівняно з минулим роком.

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.
powered by lun.ua

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ

Загрузка...
Loading...

Корреспондент.net в соцмережах