Вирощування зернових зростає, а ціни на них підвищуються

Корреспондент.net, 13 грудня 2007, 13:28
0
9
Вирощування зернових зростає, а ціни на них підвищуються
Фото: timerhan
Вирощування зернових зростає, а ціни на них підвищуються

Дослідницький Worldwatch Іnstіtute опублікував доповідь про парадокси сучасного сільського господарства: вирощування зернових зростає, але ціни на них також значно підвищуються.

У 2007 році у світі був зібраний рекордний урожай зернових культур - 2.316 млрд. тонн, що на 4% більше, ніж в 2006 році. З 1961 року світові врожаї майже втричі збільшилися, у той час як кількість населення світу лише – вдвоє. В 1961 році у світі було зібрано 285 кг зернових на душу населення, в 1986 році - рекордні 376 кг. У наступні десятиліття цей показник залишався стабільним і коливався приблизно на рівні 350 кг. Однак від регіону до регіону цей показник варіюється: так, для США він нині становить 1 230 кг, для Китаю - 325 кг, для Зімбабве - 90 кг. Приблизно 46% зерна світу знаходиться в США, Індії й Китаї. На Європу й пострадянські держави припадає 21% вирощування зернових.

У доповіді також вказується, що нині 48% зерна використовується для виготовлення харчових продуктів (хліб, кондитерські вироби тощо). Ще 35% використовується як корм для худоби, 17% йде на виробництво біопалива (наприклад, етилового спирту).

В останні роки значно збільшилася кількість зерна, що використовується для корму худоби і, особливо, у зв'язку зростанням цін на нафту, на виробництво біопалива.

У результаті, на продовольчому ринку виникає дефіцит зерна, і ціни зростають.

Так, у США в 2007 році кукурудза подорожчала на 70% порівняно з 2006 роком, пшениця - на 65%. В Аргентині ціни на пшеницю збільшилися вдвоє.

Багато держав-виробники почали обмежувати експорт зерна. Державні запаси зерна є головною "страховкою" світу на випадок поганих урожаїв. Однак нині ці запаси рекордно малі.

Як повідомлялося, у серпні ціни зерна на світових товарних ринках досягли рекордно високої позначки.

У той же час, Україна розглядає можливість імпорту зернових культур з Білорусі й Казахстану.

Раніше Міністерство аграрної політики погіршило прогноз врожаю зернових культур в 2007 році на 10-11 млн тонн до 27-28 млн тонн, а міністр аграрної політики Юрій Мельник прогнозує валовий збір зерна цього року 27 млн тонн.

У 2006 році валовий збір зерна в Україні становив 34,1 млн тонн.

За матеріалами Washington ProFile

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.
powered by lun.ua

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ

Загрузка...
Loading...

Корреспондент.net в соцмережах