Ціни на масло падають вже котрий місяць і зараз досягли нового "дна". В останній раз у Німеччині така ж як сьогодні ціна на масло була в 1948 році.
Молокопереробні компанії в переговорах з роздрібною торгівлею не змогли відстояти ціни на масло - ціна опуститься ще на 10 центів.
Зараз 250-грамова упаковка масла коштує 65 центів. "Споживачів, звичайно, тішать низькі ціни, однак для молочних підприємств і сільгоспвиробників такі ціни - це катастрофа", - відзначає Юрген Штребель, голова Земельного об'єднання баварського молочного господарства, показуючи розрахунки. Так, за його словами, для виробництва 250 грам масла необхідно 4,5 л молока. "З літра молока залишається 15 центів, не враховуючи витрат на переробку, упакування і транспортування", - відзначив він.
Між тим Штребель вказує на нерівномірну динаміку цін на різні продукти. Так, за зарплату за одну годину роботи в 1950 році робітник на підприємстві міг купити лише одну пачку масла, сьогодні ж - 20 пачок. "Для фермерів сьогодні вартість продуктів харчування не знаходить відображення в ціні на них. Важливість продуктів харчування для життя не змінилася, змінилася, однак, лише їх ціна", - скаржиться Штребель.