Ъ: Українські молокозаводи перестануть закупляти сировину в населення

26 травня 2009, 09:06
0
5

Українським молокозаводам можуть заборонити використовувати молоко, куплене у населення, на долю якого нині припадає близько 70% закупівель, повідомляє КоммерсантЪ-Украина.

Така норма міститься у технічному регламенті виробництва молока, розробленому Мінагрополітики в рамках гармонізації законодавства України та ЄС.

Введення нових стандартів загрожує зупинкою більшості молокозаводів та зростанням імпорту в Україну сухого молока та готової молочної продукції, упевнені експерти.

Як повідомляє КоммерсантЪ-Украина, текст проекту постанови Кабінету міністрів Про затвердження технічного регламенту виробництва сирого молока і управління якістю та безпекою вчора був розміщений на сайті Міністерства аграрної політики. У документі пропонується зобов'язати переробників використовувати лише молоко "із загальним бактеріальним заплідненням 100-500 тис. КУО на куб. см". Цим параметрам відповідає тільки молоко вищого і 1-го сорту, зазначають в галузевій асоціації Укрмолпром.

Введення нових стандартів продиктовано необхідністю гармонізації українського законодавства з європейським, наголошується в пояснювальній записці до документу. Тому постанову буде затверджено урядом вже найближчим часом, розповіло джерело газети КоммерсантЪ у Мінагрополітики.

На частку молока вищого і 1-го сортів сьогодні припадає лише 30% всього виробництва, говорить голова правління Балтського молочно-консервного комбінату дитячих продуктів (ТМ Ласуня) Микола Василецький. У приватних господарствах неможливо отримати молоко вище 2-го сорту.

За даними компанії Інфагро, в 2008 році обсяг виробництва коров'ячого молока в Україні знизився на 4%, до 11,761 млн. т, у приватних господарствах - на 4,1%, до 9,671 млн. т, у сільгоспвиробників - на 4%, до 2,089 млн. т . З цього обсягу сільгоспвиробники виробили 0,2% молока сорту екстра, 28,2% молока вищого ґатунку, 62,9% - 1-го сорту і 7% - 2-го сорту, зазначає КоммерсантЪ.

"Внаслідок того, що собівартість молока перевищує його закупівельну ціну (зараз - 1,7-2,4 грн. / л у сільгоспвиробників, 1-1,4 грн. / л у населення.), А дотацій виділяється недостатньо, утримувати молочну ферму збитково" , - говорить голова правління компанії Дакор Мирослав Поліо.

За його словами, його компанія вирішила закрити свою ферму. У цих умовах введення в дію регламенту може привести до зупинки більшості українських молокопереробних підприємств. Ще частина компаній буде змушена розпочати імпорт сирого молока з Білорусі і Польщі, де воно в певні періоди дешевше, ніж в Україні, зазначає пан Василецький.

"Швидше за все, великі молокопереробники перейдуть на імпорт сухого молока з Білорусі і Європи", - погоджується директор Інфагро Василь Вінтоняк. За його даними, в I кварталі поточного року в Україну вперше було імпортовано 1,5 тис. т. сухого молока.

Нагадаємо, молочна галузь відчуває дефіцит молочної сировини. За даними Держкомстату, в 2008 році в Україні було вироблено 11,7 мільйона тонн молока. Це вдвічі менше, ніж у 2006 році (24,5 мільйона тонн), зазначає газета.
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.
powered by lun.ua

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ

Загрузка...
Loading...

Корреспондент.net в соцмережах