ГоловнаLifestyle&FashionFood&Drinks
 

Рецепт дня. Гриби з перцем і фетою

15 липня 2013, 09:52
0
168
Рецепт дня - Гриби з перцем і фетою
Фото: 123rf.com

Оригінальна закуска з шампіньйонів, фети і болгарського перцю.

Рецептом цієї страви поділився кулінарний портал Flavor.ua.

Для приготування знадобиться:

- 125 г фети, маринованої в оливковій олії
- 6 дуже великих печериць (ніжки видалити)
- 125 г перців-гриль, консервованих в оливковій олії


David Hahn / Bauersyndication.com.au

Час приготування: 30 хв. Кількість порцій: 6

Як готувати:

1. Злийте олію з фети в окрему миску. За допомогою кулінарного пензлика змастіть цією олією капелюшки грибів і помістіть їх на деко, застелене пекарським папером. Розкладіть зверху шматочки перцю і покришений сир.

У цьому рецепті можна використовувати й білий козячий сир буше де шевр замість фети, і помідори, запечені з оливковою олією (або приготувати за таким же рецептом свіжий болгарський перець)

2. Помістіть деко під розігрітий гриль або в розігріту до 180 ° С духовку і з конвекцією готуйте, поки фета трошки не потемніє по краях.

За матеріалами Flavor.ua

ТЕГИ: рецептгрибистрави
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.
powered by lun.ua

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ

Загрузка...

Корреспондент.net в соцмережах