Головна
 

РестоПрактики в особах. Пішов у м'ясо. Кирило Мартиненко

15 квітня 2013, 21:26
0
101
РестоПрактики в особах. Пішов у м ясо. Кирило Мартиненко
Фото: РестоПрактики
Кирило Мартиненко розповідає про те, як він "пішов у м'ясо"

Корреспондент.net і проект РестоПрактики представляють серію інтерв'ю з відомими українськими та міжнародними рестораторами.

Сьогодні гість проекту РестоПрактики в особах - Кирило Мартиненко, керуючий партнер мережі ресторанів Torro Grill, Москва.

У відеоінтерв'ю, яке ведуть керівники проекту РестоПрактики Ігор Сухомлин і Аврора Огородник, професійний шеф-кухар Мартиненко розповідає про те, як він "пішов у м'ясо".

Мартиненко ділиться своїми думками про те, яким повинен бути правильний м'ясний ресторан, про історію розвитку московських стейк-хаузів, про те, скільки має коштувати їжа, про приклади ресторанної привітності, а також про багато іншого.

Корреспондент.net і РетроПрактики

ТЕГИ: кухняресторанм'ясо
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.
powered by lun.ua

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ

Загрузка...

Корреспондент.net в соцмережах