Головна
 

Рецепт: Печінковий торт

13 березня 2013, 07:15
0
240
Рецепт: Печінковий торт
Фото: lahealthyliving.com
Печінковий торт

Печінковий торт за цим рецептом готується зовсім просто, але результат повинен порадувати.

Для приготування нам знадобиться:

- Яловича печінка, 1 кг
- Яйця, 4-5 шт.
- Цибуля, 2 шт.
- Морква, 2 шт.
- Сода, 12 ч.л.
- Сіль, перець, за смаком
- Майонез, 200 г
- Рослинна олія, для смаження
- Яйце і зелень, для прикраси

Час приготування: 60 хв. Кількість порцій: 6

Як готувати:


1. Печінка і 1 цибулину пропустити через м'ясорубку.

2. Додати в суміш яйця, борошно, соду, сіль і перець. Перемішати до отримання однорідної маси.

3. Сковороду розігріти, змастити соняшниковою олією і випекти коржі для торта.

4. Другу цибулину і моркву дрібно нарізати і підсмажити на сковороді до золотистого кольору. Цибулю змішати з майонезом і соусом змастити коржі, викладаючи їх один на одного. Боки і верхній корж торта також покрити майонезом.

5. Прикрасити печінковий торт тертим яйцем і зеленню.

За матеріалами Ivona.bigmir

ТЕГИ: рецептїжа
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.
powered by lun.ua

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ

Загрузка...

Корреспондент.net в соцмережах