Головна
 

Навколо ресторану в Арізоні розгорівся скандал через м'ясо лева

24 червня 2010, 13:49
0
4

Мало кому сподобалося рішення ресторану в американському штаті Арізона включити в меню м'ясо лева: захисники прав тварин розгорнули акції протесту, а журналісти стверджують, що замість лева відвідувачам продають дичину.

Екзотичну страву вартістю $ 21, яка є бургером з левовою котлетою, сиром і картоплею фрі, почали подавати в ресторані Il Vinaio в містечку Меса поруч з Фініксом у середу, 23 червня.

На такий хід власників ресторану надихнув не фестиваль Каннські леви, а проведення ЧС з футболу-2010 в Африці. "Ми подумали, що оскільки чемпіонат світу відбувається у ПАР, левиний бургер може зацікавити деяких наших відвідувачів, що люблять пригоди", - наводить слова господині ресторану Кемерон Селоджі газета New York Daily.

Активісти із захисту прав тварин обурені таким ходом ресторану. Вони проводять пікет біля стін ресторану і вже надіслали на адресу його адміністрації близько 250 електронних листів з погрозами розправи.

Як з'ясувалося, ласувати левами у США можна абсолютно безкарно
Селоджі заявила, що її спроби урізноманітнити меню не загрожують існуванню рідкісного виду, оскільки вона купила 4,5 кг левиного м'яса на фермі з розведення цих хижаків в Іллінойсі.

Проте журналістське розслідування, проведене телеканалом CNN, показало, що ніякої ферми з розведення левів в Іллінойсі не існує, а посилка з левиним м'ясом прибула з крамниці із торгівлі дичиною в околицях Чикаго.

Власник крамниці Чімер пояснив, що купував м'ясо лева як побічний продукт у бізнесмена, який займається продажем шкір екзотичних тварин.

У 2003 році Чімер провів півроку у в'язниці за торгівлю м'ясом тигрів, що перебувають під федеральною охороною, проте, як з'ясувалося, ласувати левами у США можна абсолютно безкарно.

Представник Управління з санітарного нагляду за якістю харчових продуктів і медикаментів (FDA) Майкл Херндон підтвердив журналістам, що африканський лев не перебуває під охороною і розглядається федеральним законодавством як мисливська тварина.

Майкл Херндон зазначив, що магазин Чімера зареєстрований в Управлінні, і фахівці FDA проводять там регулярні інспекції.

Нагадаємо, вчора повідомлялося, що юристи Національної ради із свинарства США надіслали детальний лист із претензією виробникам м'яса єдинорогів.


Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.
powered by lun.ua

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ

Loading...

Корреспондент.net в соцмережах