Головна
 

Бельгійські власники пивних обурені новими келихами

Корреспондент.net, 30 вересня 2006, 19:40
0
7

У Бельгії власники пивних направили в державну Раду з питань конкуренції скаргу на одну з бельгійських броварень, яка виробляє популярний в країні сорт "пільза", як тут називають слабоалкогольне пиво.

Власники шинків поскаржилися на те, що броварня випустила в рекламних цілях нові фірмові келихи, місткість яких на 2,5 сантилітра (3 сантиметри) більша, ніж у тих, в які вони були зобов’язані розливати пиво дотепер.

Власники пивних стверджують, що після збільшення ємності келихів з 25 до 27,5 сантилітрів вони стали зазнавати збитків.

З однієї 50-літрової бочки бармени відтепер можуть розілляти не більше 175 келихів пива при збереженні колишньої ціни. Це на 17% менше колишнього об’єму, і призводить до втрати 22,5 євро з кожної бочки, скаржаться власники пивних закладів.

Компанія-виробник, зі свого боку, заявила, що випуск нових келихів під фірмове пиво викликаний виключно турботою про споживачів: збільшена 2,5 сантілітра місткість підвищує густину піни, що є "одним з критеріїв якості, яка притаманна хорошому келиху пива".

Бельгійці звикли пити пиво з келихів, а не з кухлів. Кожен сорт напою має свій келих оригінальної форми.

При тому ж, що в Бельгії крім традиційних "пільзів" користується попитом широкий асортимент продукції, звареної в абатствах ченцями-траппістами, а також сорти унікального брюссельського "гез", який зброджується на відкритому повітрі завдяки мікроорганізмам, пива-брют, "білого" (нефільтрованого) і "червоного", то келихів цілком вистачить на цілу колекцію.

Їх форма різна - від чашоподібних до круглих і з вузькою шийкою. При цьому на кожен з келихів нанесено логотип тієї марки пива, для споживання якого він призначений.

Самі бельгійці пояснюють наявність тієї або іншої форми келиху необхідністю належним чином відчути неповторність смаку пінявого напою.

Тим часом якісні прикметники "пінявий" і "ячмінний" до бельгійського пива підходять, але з деякою поправкою - окремі сорти практично не дають піни при розливі, а ячмінь при їх виробництві не використовується.

За матеріалами NEWSru.com

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.
powered by lun.ua

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ

Loading...

Корреспондент.net в соцмережах