ГоловнаНаукаВсі новини розділу
 

Дослідження: Які продукти з українських супермаркетів спотворюють нашу ДНК

Корреспондент.net, 12 березня 2007, 12:15
0
21

Чутки про те, що українців годують неякісними продуктами, схоже, підтверджуються, пише газета 15 минут.

Ще в січні вчені Держспоживчстандарта почали вперше досліджувати їжу, яка продається в супермаркетах Києва. Фахівці шукали в продуктах скандально відомі генетично-модифіковані організми - ГМО.

У Європі їжу з їх вмістом вже давно позначають особливим маркуванням, і люди, які піклуються про своє здоров’я, її не купують. Недавно в іншому кінці Європи - Москві - також зібралися вводити маркування на продукти-мутанти. Схоже, ланцюгова реакція боротьби за здорове харчування торкнулася й України.

За даними фахівців Держспоживчстандарта, ГМО можуть викликати алергію, порушення обміну речовин, стійкість людини до антибіотиків і хвороби шлунка. З найважчих наслідків - мутагенні ефекти. Тобто, людина і її потомство можуть одержати змінену ДНК. Звідкіля, до речі, і виникають найчастіше вроджені каліцтва в дітей.

"В групу ризику потрапляють і діти, які протягом свого життя споживають продукти з ГМО, - упевнений Володимир Семенович, начальник Науково-дослідного центра іспитів продукції Держстандарту. - Адже ще невідомо, який вплив спричинять модифіковані продукти на організм через 5-10 років".

Як поганий приклад повального поїдання ГМО експерт назвав Росію. "Світова статистика показала, що в РФ за останні 10 років харчові захворювання зросли в 5-7 разів. У Швеції і США - у 3-5 рази. Вчені пов’язують це зі споживанням ГМ-продуктів", - розповів Семенович.

За півтора місяця досліджень вчені знайшли ГМО в половині продуктів харчування на полицях столичних супермаркетів.  При чому в 42% з них вміст мутагенних організмів перевищує безпечну норму (0,9%) у 5 разів.

Особливо небезпечними виявилися сосиски, ковбаси, пельмені і шинка. Як правило, саме в ці продукти найчастіше потрапляє генетично-модифікована соя.

В Україні майже немає правил, що регулюють ввезення і дослідження ГМО. Це ще одна наша відмінність від країн ЄС, США, Канади, Австралії, Японії й інших. На папері проблеми не існує, хоча тільки в 2005 році ГМ-соєю в Україні було засіяно 45% площ цієї культури. Правда, як стверджують у Держспоживчстандарті, ці дані поки неофіційні. 

Не особливо схвалюють фахівці і законопроект з ГМО, що сьогодні знаходиться на розгляді парламенту. Вони назвали його недопрацьованим і пообіцяли відправити свої пропозиції прем’єр-міністру.

За матеріалами 15 минут

За матеріалами 15 минут

За матеріалами 15 минут

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.
powered by lun.ua

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ

Loading...

Корреспондент.net в соцмережах