ГоловнаНаукаВсі новини розділу
 

Какао ефективніше від чаю знижує тиск

Корреспондент.net, 12 квітня 2007, 12:10
0
40

Німецькі дослідники з університетської клініки Кельна дійшли висновку, що какао краще знижує кров’яний тиск, ніж чашка чаю.

Група випробувачів уживала протягом двох тижнів продукти, що містять какао. Це призвело до зниження в них кров’яного тисук у тій же мірі, що й у групи осіб, що приймають лікарські препарати для зниження тиску.

Результати дослідження дозволяють припустити, що вживання какао може знижувати ризик виникнення інсультів і серцевих приступів на 10-20%.

Причина в тому, що і чай, і какао містять поліфеноли - клас хімічних сполук, що сприяють запобіганню серцево-судинних захворювань. Але в какао і чаю вони різні: процианід, що міститься в какао, є більш активним поліфенолом.

Наразі пацієнтам з підвищеним кров’яним тиском наполегливо рекомендується їсти фрукти й овочі, більшість яких багаті на поліфеноли, хоча на чай і продукти, що містять какао, припадає велика частина загального обсягу поліфенолів, уживаних у країнах Заходу.

Автор дослідження Дірк Тауберт попереджає: не починайте поїдати шоколад у великих кількостях. При будь-яких дієтах необхідно враховувати високий вміст цукру, жирів і високу калорійність більшості продуктів, що містять какао. Але при розумному підході продукти, що містять какао, можуть розцінюватися як частина дієти, що знижує ризик розвитку гіпертонії.

За матеріалами Радио Свобода

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.
powered by lun.ua

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ

Loading...

Корреспондент.net в соцмережах