ГоловнаНаукаВсі новини розділу
 

Вчені: Текіла має цілющі властивості

Корреспондент.net, 17 вересня 2007, 10:30
0
6

Група вчених з найбільшого мексиканського університету у Гвадалахарі провела низку досліджень і зробила висновок, що текіла має цілющі властивості.

Згідно з отриманими даними, у текілі містяться речовини, які запобігають раку, виразці шлунку й перешкоджають запаленню слизової оболонки товстої кишки.

У доповіді вчених також зазначається, що традиційний мексиканський напій містить фруктану - речовину, що сприяє росту кишкової флори, допомагає поглинати кальцій і регулює абсорбцію ліпідів.

Як відомо, текіла - це мексиканський національний напій, що відомий ще із часів ацтеків, які вперше звернули увагу не тільки на смакові якості, але й на цілющі властивості соку рослини магея.

Із середини XІ сторіччя текілу стали отримувати тільки з одного різновиду магея - блакитної агави. Свою назву напій одержав від імені невеликого містечка Текіла в штаті Халіско, навколо якого зосереджені плантації блакитної агави, названі ЮНЕСКО в 2006 році надбанням людства.
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.
powered by lun.ua

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ

Loading...

Корреспондент.net в соцмережах