ГоловнаНаукаВсі новини розділу
 

Вчені: Ласунам загрожують безпліддя і рак

Корреспондент.net, 26 листопада 2007, 04:09
0
7

Вживання великої кількості фруктози і глюкози впливає на гени, які регулюють рівень активного тестостерону й естрогену в організмі людини, свідчить нове дослідження.

Фруктоза і глюкоза переробляються печінкою. Коли в раціоні людини дуже багато цукру, печінка перетворює його на ліпіди. Вчені з"ясували, що велика кількість ліпідів знижує вироблення білка SHBG (глобуліну, який зв"язує статеві гормони). Глобулін відіграє важливу роль, адже контролює кількість тестостерону й естрогену в крові, повідомляє Sciencedaily.

Якщо організм починає виробляти меншу кількість SHBG, вміст статевих гормонів різко зростає, що викликає появу вугрів, безпліддя, полікістоз яєчників і рак матки у жінок, які страждають зайвою вагою.

Зміна рівня вмісту SHBG також призводить до порушення балансу між вмістом у крові тестостерону й естрогену, що провокує розвиток у жінок серцево-судинних захворювань.

"Ми з"ясували, низький рівень SHBG у крові людини означає, що його печінка погано функціонує. Це може статися або через неправильне харчування, або через інфекції, - зазначив професор канадського університету Джеффрі Хаммонд. - Це дослідження допоможе нам використовувати показники вмісту SHBG як спосіб перевірити стан печінки пацієнта до того, як у нього виникнуть перші симптоми хвороби. Крім того, це допоможе визначити ризик виникнення діабету та серцево-судинних захворювань.

Дослідження доводить, що разом з їжею необхідно вживати комплексні вуглеводи - вони містять клітковину, тому є корисними.

За матеріалами ФакТnews

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.
powered by lun.ua

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ

Loading...

Корреспондент.net в соцмережах