ГоловнаНаукаВсі новини розділу
 

Дослідження: Задоволення від вина залежить від його вартості

15 січня 2008, 09:57
0
9

Вчені зі школи бізнесу Стенфордського університету разом з колегами з Каліфорнійського технологічного інституту провели дослідження, відповідно до якого, дороге вино більше подобається людям не залежно від його дійсної якості.

У ході наукового експерименту фахівці запропонували групі добровольців провести дегустацію декількох зразків каберне-совіньону й вибрати те вино, що сподобається їм більше за інші.

Всім учасникам експерименту була відома ціна кожної пляшки, що, однак, не відповідала дійсній вартості оцінюваного вина. Наприклад, пляшку вина за 90 доларів дослідники видали за каберне всього лише за 19 доларів, а вино вартістю в 5 доларів назвали в 9 разів дорожчим.

У результаті з'ясувалося, що більшість учасників експерименту назвали найсмачнішим вином найдорожче. За словами керівника дослідження Антоніо Рангеля, цей дослід показав, як очікування може вплинути на дійсний рівень одержуваного задоволення.

Варто підкреслити, що спостереження за діяльністю мозку учасників експерименту підтвердило їхні слова - прилади показали, що нібито більш дорожче вино викликало й сильнішу активність мозкового центру, що відповідає за задоволення. У той же час активність ділянки мозку, пов'язана з відчуття смаку, залишалася приблизно на одному рівні.

"Ми давно знали, що маркетинг впливає на уявлення людей, однак тепер ми знаємо, що навіть сам мозок регулюється ціною, - додав один з авторів дослідження Баба Шів.

За матеріалами Би-Би-Си, Взгляд, ИТАР-ТАСС

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.
powered by lun.ua

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ

Loading...

Корреспондент.net в соцмережах