Головна
 

Вино з "відбитками пальців"

Корреспондент.net, 23 червня 2001, 10:41
0
3

Пляшки з високоякісним австралійським вином невдовзі стануть супроводжуватися генетичними "відбитками пальців". ДНК, вилучена з вина, зробленого в південній Австралії 125 років тому, розчинена в спеціальному чорнилі, нанесеному на етикетку, що обертається навколо пляшкового горлечка, запечатуючи його. Потім електронні сканери "проглядають" ДНК і звіряють інформацію, що зберігається в ній, з генетичним кодом автентичного вина.

 

У такий спосіб виробник - компанія BRL Hardy - намагається боротися з підробками, повідомляє Бі-бі-сі.  

Представники BRL оголосили про те, що першими у світі стали кодувати свою "флагманську" марку вина з використанням шифрів, заснованих на ДНК. Торік аналогічний процес застосовувався при авторизації квитків на події, що проводилися в рамках сіднейської Олімпіади. На цей захід BRL зважилася після того, як стало відомо про кілька голосних справ, зв'язаних з підробкою вин.

За словами керівника міжнародного відділу BRL Hardy Джима Хемфріза, спробувати ДНК-ідентифікацію його компанію змусив потік фальсифікацій. "Якщо ви колекціонер і купуєте дюжину вина, ви напевно витратите понад тисячу доларів, і вам навряд чи сподобається, якщо через три-чотири років ви з’ясуєте, що купили пшик", - говорить він.

У числі заходів, спрямованих на боротьбу з підробками, передбачено вибіркові передпродажні перевірки перед проведенням винних аукціонів, а також на складах магазинів, що торгують продукцією BRL Hardy. Крім того, за планами керівництва компанії, така перевірка повинна буде здійснюватися і на запит покупця.

Генетичний код буде вшито в етикетки пляшок шираза "Ейлін Харді", що надійде в продаж 1 серпня, коли австралійська фірма випустить на ринок вино врожаю 1998 року. BRL випускає від 3 до 6 тисяч пляшок "Ейлін Харді" на рік; одна така пляшка у Великобританії коштує від 40 до 50 фунтів стерлінгів (60-80 доларів США).

За словами представника компанії Стівена Паннела, вино являє собою все більш розповсюджений у представників середнього і багатого класів спосіб інвестицій. "На жаль, це призвело і до зростання кількості випадків підробки", - додає він.

Виробники вина в усьому світі останнім часом усе більшої уваги звертають на боротьбу з піратством; на пляшках з дорогими сортами напою все частіше можна зустріти спеціальні пробки чи лазерне гравірування, але використовувати з цією метою генетичні коди досі не пробував ніхто.

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.
powered by lun.ua

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ

Loading...

Корреспондент.net в соцмережах