Амбасадор красивого життя та гедоністичних втіх AZNAURI пропонує вже зараз зануритися в передноворічну атмосферу та разом обрати найсмачніші страви до святкового столу, а також доповнити їх напоями, які зроблять ваше свято неперевершеним.
Тож пропонуємо дізнатись, як максимально витончено поєднати алкоголь зі стравами та презентувати себе елегантною панянкою, що вміє відпочивати та насолоджуватися життям.
Тож пропонуємо дізнатись, як максимально витончено поєднати алкоголь зі стравами та презентувати себе елегантною панянкою, що вміє відпочивати та насолоджуватися життям.
НАЙКРАЩІ ПОЄДНАННЯ ВИН ТА ІГРИСТИХ З НОВОРІЧНИМИ СТРАВАМИ
ЇСТИ ПОДАНО
Наприклад, ви вирішили зробити свято легким та активним, відмовитись від класичного застілля з великою кількістю страв, посуду та важкістю у шлунку. Ваша вечірка – це феєрія бульбашок, елегантності та яскравих емоцій. Як влаштувати таке свято? Дуже просто! В цьому вам допоможе келих напівсолодкого ігристого AZNAURI SEMI-SWEET.
Щоб доповнити святковий стіл, надайте перевагу легким стравам, наприклад салатам із морепродуктів, які можна подати у келихах. Зробіть декілька сирних і м'ясних тарілок, тропічні фрукти також стануть у пригоді. Ви можете зробити тарталетки з коктейльними томатами і паштетом і прикрасити їх шматочком персика, а можете приготувати на грилі креветок і подати їх із гранатовим соусом.
Щоб доповнити святковий стіл, надайте перевагу легким стравам, наприклад салатам із морепродуктів, які можна подати у келихах. Зробіть декілька сирних і м'ясних тарілок, тропічні фрукти також стануть у пригоді. Ви можете зробити тарталетки з коктейльними томатами і паштетом і прикрасити їх шматочком персика, а можете приготувати на грилі креветок і подати їх із гранатовим соусом.
Витончена вечірка з легкими стравами та брютом AZNAURI
А для аперитиву чудово смакуватиме білий BRUT AZNAURI. Його виготовляють методом Шарма із сортів винограду Ркацителі, Аліготе, Шардоне, Рислінг. Такий брют має легкий, делікатний, тонкий букет із нотами цитрусу і смак, що освіжає. Вашому столу BRUT AZNAURI надасть неперевершеності та елегантності, адже саме таким має бути свято.
Сири, горіхи, канапе ідеально поєднуються з вином AZNAURI ALAZANI VALLEY. Окрім сирних тарілок, ви можете приготувати і сирні страви. Наприклад, сирний паштет. До речі, він ідеально поєднується з тарталетками, багетом, фаршированими яйцями, а якщо зверху покласти шматочок томату, а в руках тримати келих напівсолодкого AZNAURI ALAZANI VALLEY– враження будуть найяскравішими та перевершать ваші сподівання.
Веселе свято у колі друзів і рідних
100 г
50 г
100 г
50 г
100 г
сир твердий, тертий
сир домашній, зернистий
шинка копчена, дрібно порізана
вершки 30% чи грецький йогурт
горіхи
келих білого AZNAURI ALAZANI VALLEY
сир домашній, зернистий
шинка копчена, дрібно порізана
вершки 30% чи грецький йогурт
горіхи
келих білого AZNAURI ALAZANI VALLEY
Інгредієнти
Сирний паштет
для настрою
для настрою
4 ст. л.
1. За допомогою блендеру поєднайте сири, додайте вершки чи йогурт та шинку.
2. Зробіть однорідну масу, випийте ковточок вина від AZNAURI.
3. Подавайте з хрустким багетом та овочами й горіхами.
2. Зробіть однорідну масу, випийте ковточок вина від AZNAURI.
3. Подавайте з хрустким багетом та овочами й горіхами.
Приготування:
Біле напівсолодке вино варто подавати охолодженим до 12-14 градусів. AZNAURI ALAZANI VALLEY гармонійно поєднує у собі сорти винограду ркацителі і аліготе, має гармонійний квітковий аромат, в якому відчуваються ноти смажених горіхів, меду, стиглих яблук, айви, дині й цитрусових. Воно завжди доречне, адже сподобається всім вашим гостям. Також воно стане чудовим рішенням, якщо ви плануєте подати страви із запеченої птиці чи тушкованого кролика.
Десерти на святковому столі, фрукти та чизкейки, відверті розмови у теплому світлі свічок неможливі без пляшечки напівсолодкого ігристого AZNAURI ROSE. Тонкий гармонійний смак з нотками малини і лісових ягід перетворить ваше свято на розкіш теплих ночей біля моря.
А щодо відчуття аристократичності, то бульбашки у бокалі дозволять вам відчути себе справжньою королевою, адже саме під час новорічної ночі ви варті всього найкращого! Приготуйте бананово-сирний десерт і подавайте його з келихом рожевого ігристого – гості будуть у захваті.
А щодо відчуття аристократичності, то бульбашки у бокалі дозволять вам відчути себе справжньою королевою, адже саме під час новорічної ночі ви варті всього найкращого! Приготуйте бананово-сирний десерт і подавайте його з келихом рожевого ігристого – гості будуть у захваті.
Неперевершене свято солодощів та ігристого
2 шт.
для настрою
для настрою
200 г
100 г
1 ст. л.
100 г
1 ст. л.
сир домашній
грецький йогурт
мед
банан
шоколад
келих AZNAURI ROSE
грецький йогурт
мед
банан
шоколад
келих AZNAURI ROSE
Інгредієнти
бананово-
сирний десерт
сирний десерт
1. Зробіть однорідну масу у блендері із 1,5 очищеного банана, сиру та йогурту.
2. Додайте ложку меду, ще раз збийте, поки не отримаєте густий крем.
3. Десерт розкладіть по широким стаканам, середній шар зробіть із нарізаних бананів та тертого шоколаду.
4. І не забудьте про ковточок рожевого ігристого AZNAURI для настрою.
2. Додайте ложку меду, ще раз збийте, поки не отримаєте густий крем.
3. Десерт розкладіть по широким стаканам, середній шар зробіть із нарізаних бананів та тертого шоколаду.
4. І не забудьте про ковточок рожевого ігристого AZNAURI для настрою.
Приготування:
До десертів також смакуватиме напівсолодке рожеве вино AZNAURI ALAZANI VALLEY з нотками ожини та чорної смородини.
І нарешті, якщо ви адепт традицій і святкувань у родинному колі, де на столі крім класичних салатів також є смачні м'ясні страви, де гамір та затишок наповнюють серце любов'ю і радістю, то ваш вибір – червоне вино густого темно-гранатового кольору AZNAURI SAPERAVI. Його терпкість з нотками прянощів та ожини влучно поєднується з гострими стравами, а також запеченим м'ясом. І авжеж, це інгредієнт must have до вишуканої французької страви – беф бургіньон.
Класична святкова вечеря, червоне сухе та беф бургіньон
1 кг
125 г
4 шт.
500 г
100 г
2 ст. л.
1 ст. л.
0,7 л.
125 г
4 шт.
500 г
100 г
2 ст. л.
1 ст. л.
0,7 л.
яловиче філе
бекон
цибуля
морква
вершкове масло
пшеничне борошно
томатна паста
червоне вино AZNAURI SAPERAVI
сіль
мелений чорний перець
стебло селери
петрушка
сушений чебрець
часник
лавровий лист
бекон
цибуля
морква
вершкове масло
пшеничне борошно
томатна паста
червоне вино AZNAURI SAPERAVI
сіль
мелений чорний перець
стебло селери
петрушка
сушений чебрець
часник
лавровий лист
Інгредієнти
беф бургіньон
1 ч. л.
0,4 ч. л.
2 шт.
7 шт.
1,5 ч. л.
1 шт.
1 шт.
0,4 ч. л.
2 шт.
7 шт.
1,5 ч. л.
1 шт.
1 шт.
1. М'ясо вимити та добре висушити за допомогою паперового рушника. Нарізати великими шматками.
2. Бекон нарізати соломкою, цибулю — півкільцями, моркву – соломкою. Порубати селеру, петрушку та часник.
3. Зробити bouquet garni (букет гарні): взяти марлю, скласти її в кілька шарів, в центр покласти селеру, петрушку, часник, сушений чебрець, лавровий лист. Скласти краї марлі таким чином, щоб вона нагадувала мішечок. Обв'язати ниткою.
4. Розтопити половину вершкового масла в пательні. Обсмажити до золотаво-коричневого кольору бекон. Вийняти його шумівкою і відкласти на якийсь час.
5. У жирі, що залишився, обсмажити кожен шматок яловичини з усіх боків до рум'яності. Викладайте шматки так, щоб вони не прилягали щільно одне до одного.
2. Бекон нарізати соломкою, цибулю — півкільцями, моркву – соломкою. Порубати селеру, петрушку та часник.
3. Зробити bouquet garni (букет гарні): взяти марлю, скласти її в кілька шарів, в центр покласти селеру, петрушку, часник, сушений чебрець, лавровий лист. Скласти краї марлі таким чином, щоб вона нагадувала мішечок. Обв'язати ниткою.
4. Розтопити половину вершкового масла в пательні. Обсмажити до золотаво-коричневого кольору бекон. Вийняти його шумівкою і відкласти на якийсь час.
5. У жирі, що залишився, обсмажити кожен шматок яловичини з усіх боків до рум'яності. Викладайте шматки так, щоб вони не прилягали щільно одне до одного.
Приготування:
6. Коли завершите з м'ясом, розтопіть залишки вершкового масла та спасеруйте цибулю до м'якості.
7. У каструлю з товстим дном покладіть цибулю, додайте моркву, бекон і м'ясо, чайну ложку солі, перець. Добре перемішайте.
8. Покладіть зверху букет гарні, накрийте кришкою. Нехай готується на невеликому вогні впродовж 30 хвилин.
9. Після закінчення вказаного часу приберіть букет гарні та шматки м'яса з каструлі.
10. Збільшуйте вогонь і додайте в каструлю борошно. Залишіть на 1 хвилину. Додайте томатну пасту, добре перемішайте, а вже потім потроху вливайте вино AZNAURI SAPERAVI. Помішуючи, дайте закипіти соусу, потім поверніть в каструлю м'ясо і букет гарні.
11. На маленькому вогні тушкуйте під кришкою, періодично помішуючи, впродовж двох з половиною годин.
7. У каструлю з товстим дном покладіть цибулю, додайте моркву, бекон і м'ясо, чайну ложку солі, перець. Добре перемішайте.
8. Покладіть зверху букет гарні, накрийте кришкою. Нехай готується на невеликому вогні впродовж 30 хвилин.
9. Після закінчення вказаного часу приберіть букет гарні та шматки м'яса з каструлі.
10. Збільшуйте вогонь і додайте в каструлю борошно. Залишіть на 1 хвилину. Додайте томатну пасту, добре перемішайте, а вже потім потроху вливайте вино AZNAURI SAPERAVI. Помішуючи, дайте закипіти соусу, потім поверніть в каструлю м'ясо і букет гарні.
11. На маленькому вогні тушкуйте під кришкою, періодично помішуючи, впродовж двох з половиною годин.
І яке б свято на вас не очікувало – пам'ятайте, що доповнити та розкрити його допоможуть якісні вина грузинських сортів винограду AZNAURI. Вина, що перетворять навіть звичайний день на вишукане свято, дадуть змогу відчути легкість та елегантність.
ігристе біле брют
Виготовляється із сортів винограду Ркацителі, Аліготе, Шардоне, Рислінг. Має делікатний, тонкий букет з легкими нотками цитруса, тропічних фруктів і повний, гармонійний, освіжаючий смак. Поєднується з морепродуктами, рибними стравами та салатами. Буде прекрасним доповненням до романтичної вечері. Чудово підходить як аперитив.
AZNAURI BRUT
ігристе біле напівсолодке
Виготовляється з винограду сорту Ркацителі та інших сортів, таких як Аліготе, Шардоне, Рислінг. Має неперевершений, тонкий букет з легкими нотками стиглого персика, лайма та польових квітів і повний, гармонійний смак. Гарно поєднується з фруктами і десертами. Прекрасно доповнить будь-яке свято. Ідеально підходить як аперитив.
AZNAURI SEMI-SWEET
Ігристе рожеве напівсолодке
Виготовляється із сортів винограду Сапераві, Ркацителі, а також Аліготе, Шардоне, Піно-Нуар, Мерло. Має неперевершений тонкий букет з легкими нотками троянди, малини і лісових ягід, повний, гармонійний смак. Поєднується з фруктами і десертами. Створене для натхнення і веселих вечорів з подругами. Ідеально підходить у ролі аперитиву.
AZNAURI ROSE
Біле напівсолодке вино
Вино золотистого кольору. Виготовляється з винограду сортів Ркацителі і Аліготе. Має гармонійний квітковий аромат, в якому відчуваються ноти смажених горіхів, меду, стиглих яблук, айви, дині і цитрусових. Смак м'який і свіжий, з помірною солодкістю. Добре доповнює десерти зі стиглих фруктів і морозива.
AZNAURI ALAZANI VАLLEY
Напівсолодке червоне вино
Вино елегантного червоного кольору з фіолетовим відтінком. Виготовляється з винограду сорту Сапераві та інших червоних сортів, таких як Каберне-Совіньйон і Піно-Нуар. Має фруктовий аромат з нотами лісових ягід, чорної смородини, стиглої, вишні, яскравий смак з приємною терпкістю і пряними нотками. Дуже добре поєднується з м'ясними стравами і десертами.
AZNAURI ALAZANI VАLLEY
Напівсолодке рожеве вино
Вино має ніжний світло-рожевий колір. Виготовляється з сортів винограду Шардоне, Ркацителі і Сапераві. Його вишуканому аромату притаманні ноти ожини і чорної смородини. Смак легкий і гармонійний з освіжаючим післясмаком. Добре підходить як аперитив. Ідеально поєднується з фруктами та десертами.
AZNAURI ALAZANI VАLLEY
AZNAURI – це поєднання благородних традицій і сучасності, лаконічності та розкоші, вишуканого смаку і відмінної якості!
Бренд AZNAURI об'єднує в собі лінійку тихих та ігристих вин для витончених неповторних жінок, які відчувають себе королевою в будь-якій ситуації, а також колекцію коньяків з левовим характером, які створені для сильних духом чоловіків
Бренд AZNAURI об'єднує в собі лінійку тихих та ігристих вин для витончених неповторних жінок, які відчувають себе королевою в будь-якій ситуації, а також колекцію коньяків з левовим характером, які створені для сильних духом чоловіків
Про компанію
