Підготовка до Євро-2012: Фахівці з Австрії та Німеччини проведуть для львів’ян майстер-класи

Галицька школа гостинності, навчальний персонал готельно-ресторанного бізнесу у Львові до Євро – 2012, до кінця року організує ряд майстер-класів, на які запросить відомих майстрів з Австрії та Німеччини.

Як повідомив сьогодні інформаційний центр України-2012 з посиланням на Агентство з підготовки Львова до Євро-2012, фахівець з питань роботи з гостями на рецепції Ганни Дітмар (Австрія) проведе серію семінарів для кельнерів про правила роботи, професійній поведінці з гостями і роботі зі скаргами.

Анетт Моріц з Німеччини розповість про кваліфікованого сервісі в ресторані, а австрієць Людвіг Якс проведе майстер-клас для шеф-кухарів.

В інформцентрі також зазначили, що нещодавно в рамках навчання відбулася друга пивна олімпіада, в рамках якої молодих львівських барменів вчили правильно розливати пиво.

Навчальний центр Галицька школа гостинності розпочав роботу в травні 2011 року. Навчання проходить у вигляді тренінгів та курсів. Перший тренінг присвятили організації роботи закладів громадського харчування під відкритим небом – кейтеринг.

Як повідомлялося, Київ у рамках підготовки до Чемпіонату Європи з футболу 2012 року закупив 53 нових тролейбуса.