Ъ: Один із найбільших ритейлерів України запускає мережу супермаркетів преміум класу
Вчора, 15 березня, компанія Fozzy Group, що володіє мережами Сільпо та Фора, повідомила про відкриття першого магазину Le Silpo, що спеціалізується на продажу товарів преміум класу, пише Коммерсантъ - Украина.
У подібному сегменті вже працюють українські мережі Велика Кишеня та Фуршет, проте, як зазначають учасники ринку, у Fozzy Group краще налагоджені поставки імпортних товарів.
Стало відомо, що перший преміальний супермаркет Le Silpo вже відкрився у Харкові на місці магазину Сільпо, загальною площею у 800 кв. м.
"Мережа вже давно розвиває напрямок преміум-товарів у кількох своїх столичних магазинах", - повідомили в компанії.
Газета пише, що в новому асортименті Le Silpo більшу частину будуть займати імпортні товари - такі як риба, м'ясо і сири. Крім того в мережі буде власна пекарня. Про більш докладні дані поки що не повідомляється.
Несподіваним для фахівців було рішення відкрити перший магазин саме в Харкові, оскільки зазвичай компанії починають розвиток преміальних магазинів зі столиці, де зосереджена ділова активність країни, а дохід населення вищий, ніж в інших містах, пише КоммерсантЪ - Украина.
Яким буде середній чек у нових магазинах поки що незрозуміло. Виручка з квадратного метра у преміум-магазинах вища, ніж у звичайних. Торгова націнка у таких магазинах може перевищувати середню по ринку націнку у 20% більше ніж у два рази.
"Зазвичай криза найбільше впливає на доходи людей середнього класу. Люди, у яких високий дохід, будуть, як і раніше, продовжувати купувати хороший, дорогий товар" - цитує газета слова топ-менеджера однієї з великих мереж.
Нагадаємо, що Fozzy Group об'єднує 219 супермаркетів Сільпо, 5 оптово-роздрібних Fozzy C&C, 66 магазинів Фора та 28 аптек Будь здоров. За даними, опублікованими компанією, оборот продуктового підрозділу у 2010 році склав 15,9 млрд грн.