Краб з рататуєм і капучіно з кокосового молока: ЗМІ дізналися меню на інавгурації Путіна

Прийом з нагоди інавгурації Володимира Путіна обійдеться російській скарбниці в 26 млн. рублів, а в перелік частувань увійдуть страви європейської та традиційної російської кухні, пише видання РБК daily

Прес-секретар управління справами президента Віктор Хреков зазначає, що це не обов'язково будуть пельмені, але "точно варіації на тему російської кухні з європейською подачею". При цьому він наголошує, що в ході прийому велика увага приділяється тому, як буде подана сама церемонія.

Зразкове меню для прийому вже відоме, повідомляє газета. З холодних закусок передбачений морський гребінець, копчений палтус, рулет зі смаженої качки і салат з морепродуктів з пюре авокадо.

В якості гарячої закуски передбачається смажений камчатський краб з міні-рататуєм і капучіно з кокосового молока. На гаряче можуть подати стейк з осетрини, фарширований міні-овочами з соусом шампань.

Крім морсу та інших прохолодних напоїв передбачені горілка Kremlin, коньяк Kremlin десятирічної витримки, вино біле Pinot Aligote Selection Chateau le Grand Vostok, 2009, шампанське колекційне "Абрау-Дюрсо", 2008.

Точний підбір страв у день інавгурації буде затверджено пізніше, уточнив Віктор Хреков. З цього приводу зберуть раду, яку складуть співробітники президентського протоколу та представники управління справами президента. Ця рада і визначить конкретні параметри торжества. Особисті уподобання Путіна теж обіцяють врахувати.

Російській скарбниці прийом на 1000 осіб обійдеться в 26 млн. руб.

Нагадаємо, що 4 березня в Росії відбулися вибори президента, на яких, за офіційними даними, переміг Володимир Путін. Інавгурація запланована на сьоме травня 2012 року.

За матеріалами РБК daily