Starbucks має намір прибрати комах зі своїх напоїв

Американська мережа кав'ярень Starbucks Corp відмовиться до кінця червня від використання в полуничному наповнювачі натурального, офіційно дозволеного барвника, який робиться з подрібнених жуків.

Рішення, про яке компанія повідомила у своєму блозі, було прийнято під тиском деяких клієнтів-вегетаріанців.

Starbucks додає екстракт в полуничне фрапучіно і смузі, а також в деякі десерти, як на приклад, малиновий торт.

Замість барвника з жуків, від якого Starbucks готова відмовитися до кінця червня, планується використовувати лікомін - натуральний екстракт на основі томатів.

Питання про цю харчову добавку було вперше порушене в березні цього року, коли один блогер подав онлайн-петицію з вимогою до Starbucks припинити подібну практику.

Натуральний барвник, який роблять з комах кошеніль, офіційно дозволений для використання у харчових продуктах та медикаментах.

Нагадаємо, про намір додавати комах у свої полуничні фрапучіно Starbucks заявила в березні нинішнього року.