Експерт: До Євро-2012 київські ресторани підняли ціни на 30-50%
Ресторани в центрі Києва перед Євро-2012 підвищили ціни у меню на 30-50%, відмовилися від знижок і спецпропозицій, повідомила генеральний директор компанії Ресторанний консалтинг Ольга Насонова.
"Практично всі ресторани в центрі Києва підвищують свої ціни, меню в
середньому підвищується на 30-50%, а також відмовляються від знижкових позицій,
так званих "щасливих годин", дисконтів", - сказала Насонова в
інтерв'ю виданню Комментарии.
За словами експерта, меню можуть подешевшати вже в перші дні чемпіонату Європи
з футболу, коли стане ясна ситуація з попитом.
"Зараз жоден з рестораторів не може передбачити, яким буде попит, скільки
взагалі буде туристів. Тому ціни можуть змінитися вже в перші дні Євро-2012,
так можуть повернутися знижки і меню повернутися на свої старі позиції", -
вважає Насонова.
Також вона зазначила, що сьогодні відзначаються випадки, коли заклади працюють
з двома меню - нашим і англомовним, в якому ціни відрізняються мінімум на 30%.
Раніше повідомлялося, що під час Євро-2012 в польських приймаючих містах
харчування та алкогольні напої в ресторанах і кафе подорожчають на 10-15%.