Санстанція заборонила продавати на Сорочинському ярмарку шаурму і молоко

Полтавська обласна санепідстанція заборонила продавати на Національному Сорочинському ярмарку, яка цього року пройде 14-19 серпня в с. Великі Сорочинці Миргородського району, ряд продовольчих продуктів.

Як повідомив журналістам головний лікар обласної санстанції Анатолій Журавльов, реалізація ряду продуктів забороняється у зв'язку з погодними умовами.

До реалізації не допускаються шаурма, хот-доги, молоко і молочні продукти, ковбасні вироби і м'ясокопченості – за відсутності холодильного обладнання; креми десерти, збиті вершки, молочні коктейлі; відварне м'ясо і субпродукти (язик, серце, печінка), м'ясо і яйця водоплавної птиці, кулінарні вироби з них; субпродуктові ковбасні вироби (ліверні, кров'яні) і сальтисон; страви з рубленого м'яса (котлети, биточки, шніцелі тощо), борошняні, овочеві страви з м'ясним фаршем (млинці, котлети в тісті, перець з начинкою м'ясним фаршем і т.д.); м'ясні фарші, паштети, холодці, заливні страви, овочеві та м'ясні салати, окрошка; блюда з курячих, качиних, гусячих яєць, свіжоморожена, солона, копчена в домашніх умовах риба та інше.

Варто зазначити, що в 2010 році Сорочинка ярмарку було вилучено 126 кг неякісної продукції.

Нагадаємо, з 1999 року Сорочинський ярмарок, який щорічно проходить в кінці літа в селі Великі Сорочинці, має статус національного.