У США китайський ресторан закрили через мертвого оленя на кухні

У Вільямсбурзі, штат Кентуккі, закрили китайський ресторан Red Flower, який, імовірно, збирався подавати клієнтам страви з мертвого оленя, збитого машиною і знайденого на узбіччі дороги, повідомляє FoxNews.

Власники закладу отримають можливість заново відкрити його, коли буде проведена санітарна перевірка.
Китайський ресторан був закритий після дзвінка у санітарну службу, зробленого відвідувачкою точки громадського харчування. Жінка повідомила, що бачила, як працівники закладу несли у ресторан сміттєвий контейнер, у якому лежав мертвий олень, прикритий коробкою.

У бесіді з санепідемстанцій син власника ресторану підтвердив, що у заклад дійсно був принесений мертвий олень. При цьому чоловік зазначив, що ніхто у ресторані не знав, що закон забороняє подавати у закладах громадського харчування страви зі збитих автомобілями тварин.

За словами сина власника ресторану, раніше нічого подібного кухарі не робили.

Раніше повідомлялося, що ресторан у провінції Гуандун на півдні Китаю розбагатів на стравах з мишей. З гризунів там готують різноманітні страви, вартість яких перевищує страви з курки чи свинини.