Експерти прогнозують різке зростання цін на свинину

До нового року свинина подорожчає на 7-8%, повідомляють українські ЗМІ з посиланням на експерта ринку м'яса і м'ясопродуктів Українського клубу аграрного сектору бізнесу Єлизавету Святківську, яка вказала на світові тенденції подорожчання свинини в світі.

Ціни на свинину за три місяці будуть поступово зростати і до нового року зростання може скласти 7-8%. Такою думкою поділилася в коментарях УНН експерт ринку м'яса і м'ясопродуктів Українського клубу аграрного бізнесу Єлизавета Святківська, зазначивши, що наразі спостерігається стійка тенденція подорожчання м'яса свинини, і вона цілком виправдана. Ринок іде за світовою тенденцією, м'ясо дорожчає в усьому світі.

"Цей факт свідчить про більший імпорт свинини з Бразилії. Якщо раніше понад 50% йшло з країн Європи, то в цьому році домінує імпорт з Бразилії. Низька собівартість в цій країні стимулює збільшення імпорту", - зазначила експерт.

"Є причини вважати, що подорожчання м'яса буде відбуватися поступово у жовтні, листопаді, грудні. Подорожчання під новий рік буде короткостроковим - на 1-2 тижні через високий попит. А ось поступове зростання цін буде відбуватися через подорожчання у країн-сусідів і в світі, і її достатньо високу собівартість у нас в країні, в першу чергу через завищення цін на корми і питань кредитування", - наголосила фахівець.

Раніше повідомлялося, що Євросоюз може зіткнутися з нестачею свинини через високі ціни на корм.