За поточний рік київська міліція виявила сотню порушень у роботі фаст-фудів
З початку року столична ветеринарна міліція перевірила близько 100 фаст-фудів. У 94 випадках виявлені грубі порушення, повідомляють у головному управлінні МВС у Києві.
За даними відомства, найбільш поширені порушення - це відсутність дозволів на підприємницьку діяльність, документів, що засвідчують якість інгредієнтів страв, які готують, і особистих медичних книжок у продавців.
"Майже в кожному випадку на появу правоохоронців підприємці реагували однаково: поспішали закрити ролети кіоску і переконати міліціонерів, що МАФ не працює", - йдеться в повідомленні МВС.
У більшості випадків відсутні дозвіл з міської санепідемстанції та довідки про якість та безпеку продуктів, з яких виготовляють фаст-фуд. Більшість реалізаторів заявляли, що "Документи у власника, а він за кордоном." Однак, як зазначають правоохоронні органи, згідно з чинним законодавством, зберігатися документи повинні на торговому місці, щоб покупці мали можливість отримати необхідну інформацію.
Під час перевірки з'ясувалася не тільки відсутність необхідних документів, але й елементарних санітарних умов, зокрема були кіоски, в яких немає навіть водопостачання. Утім така ситуація власників торговельних кіосків не бентежить. Вони спокійно реагують на вилучення сировини і продукції, вислуховують всі зауваження й обіцяють їх усунути.
У результаті проведених перевірок до адміністративної відповідальності у вигляді штрафу притягнуто 98 осіб, демонтовано та вилучено 150 пристроїв з виготовлення шаурми, призупинено діяльність 94 об'єктів, вилучено з обігу майже півтори тисячі кілограмів сировини тваринного походження на суму понад 50 тисяч гривень. До головного управління з контролю за благоустроєм міста Києва направлено 21 розпорядження з демонтажу незаконно встановлених МАФів. Результат - 4 кіоски демонтовані.
Правоохоронці закликають киян піклуватися про своє здоров'я. Вимагати у продавців фаст-фудів відповідні документи, що підтверджують якість та безпеку продукції. І не бути байдужими, а інформувати правоохоронні органи про порушення з боку продавців і власників кіосків швидкого харчування.