РестоПрактики в обличчях. Олена і Руслан Буряки

Корреспондент.net і проект РестоПрактики представляють серію інтерв'ю з відомими українськими та міжнародними рестораторами.

Олена і Руслан Буряки живуть у Дніпропетровську. Відкрили ресторани Миші Бляхера, DoubleDecke Cake&Co.

 
Олена і Руслан Буряки - справжні подвижники ресторанної справи. Обидва свої вони заклади відкривали, спираючись тільки на власні сили і бачення. Ця незашореність і, як виявилося, безпомилкове чуття, що з першого дня привертають не тільки мешканців Дніпропетровська, але і рестораторів зі всієї України.

У своєму відео-інтерв'ю, яке ведуть ідейні натхненники й керівники проекту РестоПрактики Аврора Огородник та Ігор Сухомлін, Олена і Руслан Буряки діляться досвідом і розповідають, як вони роздобули для своїх проектів найкращого архітектора України і одного з головних реєстраторів Москви, і про багато іншого.

Корреспондент.net і РестоПрактики