РестоПрактики в обличчях. Клара Булгакова

Корреспондент.net і РестоПрактики представляють серію інтерв'ю з відомими українськими та міжнародними рестораторами.

Клара Булгакова, живе в Одесі й у Києві, відкрила ресторани КлараБара, Олів'є, Arbequina.

Архітектор за освітою і гостинна господиня за покликанням, Клара Булгакова вже понад 10 років створює ресторани, які стають справжніми міськими та гастрономічними визначними пам'ятками.

 
Про те, що ресторан - це справа житейська і про багато іншого - у відео-інтерв'ю справжнього ресторанного практика Клари Булгакової. Інтерв'ю ведуть керівники проекту РестоПрактики Аврора Огородник та Ігор Сухомлин.


 Корреспондент.net і РестоПрактики.