Шість цікавих фактів про Шанхай. Тревелог українки, що виїхала жити до Китаю
Київська журналістка, блогер, PR-менеджер і мандрівниця з Києва Саша Дрік в минулому році кинула все і поїхала жити в Шанхай, звідки веде свій Шанхайський тревелог.
"З'їздивши на розвідку в Шанхай навесні (2012-го року - ред.) і закохавшись в це місто остаточно і безповоротно, вже восени я переїхала сюди жити. Як прийме мене один із мегаполісів у світі, які стрімко розвиваються? Як живеться, працюється і розважається , про що думається, що подобається, дивує і надихає - у Шанхайському тревелозі", пише Саша Дрік.
Зараз Шанхайський тревелог - це 16 коротких розділів і 30 цікавих фактів про Шанхай. Саша Дрік відібрала для Корреспондент.net зі свого тревелога шість цікавих і показових фактів про однин з головних бізнес-центрів Азії.
Помідор - це фрукт
У звичайної фруктової крамниці серед мандарин, яблук, бананів та інших звичних нам фруктів практично завжди можна знайти помідори. Справа в тому, що тут це фрукт. Це все-таки не зовсім звичайний помідор, а ймовірніше, чері - дрібніший і солодший. Але факт залишається фактом - помідор у ресторанах подають на десерт разом з кавуном.
Післяклубний фаст-фуд по-шанхайськи: шашлички, які при тобі готують
Прекрасно знаючи про тваринний післятусовочний голод, місцеві підприємці вирішили переінакшити традиційну для Китаю вуличну їжу у післяклубний фаст-фуд. Такі саморобні розкладки з невеликими шашличками можна зустріти біля всіх великих клубів після 12 ночі. М'ясо, овочі, тофу і навіть фрукти готують тут на невеликому мангалі. Дешево і сердито, ніякої гігієни, звичайно, але смачно. Вдень же на подібних розкладках продають фрукти, полуницю в шоколаді і навіть свіжоприготовлену яєчню. Продавці орієнтуються не тільки на туристів, а й на місцевих, які не можуть дозволити собі повноцінний обід, але готові заплатити до 10 юанів за таку швидку їжу.
Цінники-ошуканці: вартість продуктів вказана в розрахунку на 500 гр, а вивіски про знижки свідчать про відсоток від суми, яку потрібно заплатити
І це не заманює іноземців. Останні навряд чи зрозуміють, про що йдеться, враховуючи особливості позначення знижок. Насправді це місцевий стан справ, викликаний особливостями китайської мови. Тут так прийнято: цифра від 1 до 10 на плакатах вказує на відсоток від суми, яку в підсумку потрібно заплатити за покупку. Наприклад, 8.5 означає, що заплатити потрібно буде 85%, тобто знижка складе 15%. Так, чим менша цифра, тим потенційно цікавіший магазин, тому що, наприклад, цифра 4 означає, що знижка складе 60%, а це вже суттєво. Цікаво також, що вартість продуктів вимірюється у півкілограмах, або "дзінях", - прийнятої тут одиниці виміру ваги. Це працює однаково як на вуличних продуктових розкладках, так і у великих супермаркетах. Насправді це, звичайно, ніякий не обман і навіть не маркетинговий хід, а просто ще одна цікава місцева особливість, про яку не завадить знати.
Негласне правило шанхайських доріг: хто більший, у того й пріоритет
Про хаос, що панує на азіатських дорогах, знають навіть ті, хто тут ніколи не бував - це настільки "дика" для нас традиція, що про це говорять завжди у першу чергу. Однак, якщо розібратися, навіть у хаосу є свої правила. Є вони і в Шанхаї. Точніше - одне: хто більший, у того й пріоритет. Перше, про що мене попередили, коли я вперше приїхала в Шанхай - автобуси потрібно пропускати. Неважливо: йдеш ти на зелене світло або просто перетинаєш дорогу пішохідним переходом, автобусам потрібно поступитися дорогою. Гірше від автобусів тут їздять тільки вантажівки. У місто їх не пускають, але очевидці стверджують, що цих краще об'їжджати десятою дорогою, оскільки вони не звертають уваги ні на знаки, ні на світлофори, ні вже тим більше на людей. Далі за низхідною: мопеди пропускають автомобілі, велосипеди пропускають мопеди. Пішоходи пропускають усіх. Іноді йдеш на зелене світло, а тебе з усіх боків об'їжджають, а якщо раптом виявиш нахабство - посигналять і вилають. Про те, що пішохідний перехід - це зона підвищеного ризику для життя, я взагалі мовчу. Але найцікавіше - аварії трапляються дуже рідко. Правила шанхайського дорожнього хаосу - це правила дикої природи: виживе сильніший, але уважними будуть всі.
Чоловіки відрощують нігті на руках
Спочатку виникає враження, що вони страшні нечупари - навіть нігті постригти не можуть. Але майже відразу помічаєш, що довгих нігтів тільки три, іноді два, іноді один. Іноді - тільки на правій руці, іноді - на обох. Але те, що довгі нігті ніяк не пов'язані з неохайністю - це факт. Вся справа в тому, що традиція довгих нігтів у китайських чоловіків давніша навіть за Християнство. Ще три тисячі років тому вважалося, що нігті імператора забезпечують його зв'язок з вищими силами, і чим більше доглянутими і довгими вони будуть, тим краще житиметься всій імперії. Відрощувати їх можна було до безкінечності, в межах розумного - що визначав сам імператор. А щоб вони не ламалися, для них виготовляли спеціальні золоті або срібні наконечники (на фото внизу). З часом традиція довгих нігтів поширилася і на місцеву знать: як чоловіків, так і жінок, які не тільки наслідували імператору, а й прагнули так наголосити на своєму багатстві, тобто - відсутність необхідності фізичної праці, якому б нігті, звичайно, заважали. У сучасному Китаї ця традиція збереглася, її трохи модифіковано. Нігті відрощують на 1-3 пальцях: як мінімум, на мізинці, як максимум, - також на вказівному і великому. Вибір невипадковий - він продиктований вірою в магічне значення цифр 6 і 8, для яких у Китаї існують традиційні жести (на зображенні). Так, присутність цифри 8 у житті приносить багатство, а 6 - удачу, довге й щасливе життя. Так, китайці вірять, що довгі нігті на цих пальцях допоможуть їм знайти або гроші, або щастя, а особливо нахабні чекають і того й іншого. До речі, з цієї ж причини китайці вважають щасливчиками тих, хто народився в день, місяць або рік, в якому присутні цифри 6 і 8, і дати для весілля обирають за тим же принципом. Саме тому в червні і в серпні в Китаї завжди багато весіль.
Безсонні ночі китайці проводять не в клубах, а в ... лазнях і караоке
Китайська народна забава - це лазня, але не звичайна, а п'ятиповерхова. Ну які задоволення в наш час можна дозволити собі за $ 100? У найкращому випадку, одну спа-процедуру в непоганому салоні. У китайській лазні ще потрібно постаратися витратити 100 доларів навіть за добу, тому що тут вони працюють цілодобово. За 100 юанів ($ 13) у вашому розпорядженні кілька поверхів розваг: сауна, парова лазня, басейн, кімната відпочинку, ресторан, спа, більярд, настільний теніс, навіть ліжко-місце - на 24 години. За їжу і розваги, звичайно, треба доплатити, але в підсумку вартість цілодобових задоволень не перевищить витрат на готельний номер. Саме тому іноземці люблять зупинятися у лазнях, а не в готелях. Під час відомої Експо-2010 охочих було так багато, що шанхайський уряд був змушений заборонити іноземцям ночувати в лазнях. Лазня - дуже популярна розвага серед китайців, саме тут вони бажають проводити час з друзями, родиною та партнерами із бізнесу. Окремим пунктом програми є караоке, яке китайці просто обожнюють, - звичайно, можливість поспівати часто є і в лазнях.
Приєднуйтеся до ком'юніті Корреспондент Lifestyle&Fashion на Facebook та групи Корреспондент Lifestyle&Fashion вКонтакте