Рецепт: Пісний медовий пиріг з горіхами

Простий і смачний пиріг для тих, кому хочеться щось спекти до чаю, забувши про яйця і вершкове масло.

Для приготування нам знадобиться:

- Кип'ячена вода, 1 склянка

- Цукор, 1/2 склянки

- Мед, 1/2 склянки

- Розпушувач, 2 ч.л.

- Горіхи, 1 склянка

- Рослинна олія, 1/2 склянки

- Борошно, 1,5 склянки

- Кориця, 1/4 ч.л.

- Мускатний горіх, 1/4 ч.л.

- Сіль, 1/4 ч.л.

Час приготування: 60 хв. Кількість порцій: 8

Як готувати:

1. З'єднати цукор, воду, рослинну олію і трохи підігріти. Потім додати мед і розмішати до повного розчинення.

2. Окремо змішати розпушувач, борошно, сіль, прянощі і додати в рідку суміш. Ретельно перемішати, щоб не було грудочок, додати горіхи і борошно з розпушувачем. Тісто за консистенцією має нагадувати густу сметану.

3. Випікати в розігрітій до 200 градусів духовці близько 40 хвилин.

4. Остудити і подати до столу разом з чаєм.

Нагадаємо, в цьому році Великий піст перед Пасхою розпочався 18 березня. Корреспондент.net вже розповідав про правила його дотримання. Крім того, свої рекомендації щодо цього давали і лікарі.