Волоські горіхи здатні запобігти діабету у жінок - дослідження

Американське дослідження показало, що у жінок, які з'їдають по 28 грамів волоських горіхів два рази на тиждень, значно знижується ризик розвитку діабету 2 типу, пише The Telegraph.

У дослідженні взяли участь 137 893 американок у віці 35-77 років. Незважаючи на те, що робота проводилася тільки із залученням жінок, вчені вважають, що на чоловіків горіхи будуть діяти так само.

Спостереження тривало протягом 10 років. Це дозволило дізнатися, у кого за цей період розвинувся діабет 2 типу, і детально вивчити раціон кожної учасниці, включаючи інформацію про частоту споживання горіхів. Також проводилися виміри обсягу жирової тканини і ваги.

Як було обчислено, якщо жінка їла волоські горіхи 1-3 рази на місяць, то ризик діабету падав на 4%. Якщо щотижня, - на 13%, а якщо мінімум двічі на тиждень, - на 24%. Вчені пов'язують статистику з особливою поживністю горіхів.

Відомо, що волоські горіхи багаті жирними кислотами, здатними знижувати гостроту запалення, захищати від хвороб серця, раку і артриту.

Нагадаємо також, що вчені Маастрихтського університету в Нідерландах дійшли висновку, що дві чашки чаю в день скорочують у чоловіків ризик розвитку раку простати на третину.