Аналітики підрахували, що за підсумками року "борщова" інфляція в Україні склала 61%

Зростання оптових цін на овочі "борщового набору" і картоплю за останні 12 місяців досягло 61%, свідчать дані аналітиків АПК-Информ: овощи и фрукты.

Видання констатує, що рейтинг подорожчання овочів очолила морква, ціни на яку зросли щодо початку квітня 2012 року на 92%.

Картопля подорожчала за рік у середньому на 74%, а капуста - на 69%. Причому менш істотно зросли ціни на цибулю ріпчасту та буряк столовий - на 33% і 37% відповідно.

"Дуже значне зростання цін на овочі "борщового набору" у відсотковому вираженні було зумовлене, перш за все, низькою базою порівняння, яка була на початку квітня минулого року", - говорить Тетяна Гетьман, керівник проекту АПК-Інформ: овочі і фрукти.

За її словами, тоді фермери готові були віддавати продукцію "практично безкоштовно", тоді як у цьому році попит на "борщовий набір" є порівняно непоганим, однак пропозицію його також не можна назвати недостатньою.

Крім того, додала експерт, головною відмінністю поточного сезону від минулого є наявність досить масштабного експорту, який надає підтримку цінам, причому найбільш різким було зростання цін у західних регіонах країни, де подорожчання було більше ніж дворазовим.

Слід зазначити, що морква очолила рейтинг подорожчання овочів переважно завдяки різкому зростанню цін у Росії, куди вона постачається у досить великих обсягах.

Як повідомлялося, цього року Україна вже встановила рекорд з географії експорту ріпчастої цибулі, яка постачається у велику кількість країн, у тому числі у країни Європейського союзу.

За матеріалами: АПК-Информ