Вчені: Алкоголь після роботи сприяє ожирінню

Американські вчені встановили зв'язок між калорійним харчуванням та алкогольними напоями.

Як з'ясували дослідники з Національного інституту зі зловживання алкоголем і алкоголізмом, в середньому жінки і чоловіки вживають у день на 300 і 400 калорій відповідно більше, якщо п'ють спиртне.

Вчені зазначають, що вибір продуктів та їхньої кількості змінюється в ті дні, коли люди п'ють після роботи.

У дослідженні взяли участь більш ніж 1800 осіб, яким довелося описати два дні зі свого режиму харчування: один день, коли вони випивали алкогольні напої, і другий день, коли спиртного не було.

Після роботи люди схильні випивати два-три напої, найчастіше пиво або вино. У безалкогольні дні чоловіки споживали 2400 калорій, а жінки - 1700 калорій. У день, коли вони пили, споживання збільшувалося на 400 і 300 калорій відповідно. Тобто, наголосили дослідники, в день, коли учасники експерименту пили спиртне, вони також споживали на 9% більше жирної їжі.

Вчені вважають, що така різниця в споживаній кількості нездорової їжі пов'язана з втратою самоконтролю в результаті алкогольного сп'яніння.

Раніше вчені з'ясували, чому люди можуть йти у тривалі періоди запою, незважаючи на важке похмілля та інші побічні ефекти вживання алкогольних напоїв.