Вітамін С рятує від туберкульозу - дослідники

Співробітники медичного коледжу імені Альберта Ейнштейна у Нью-Йорку зробили несподіване відкриття: вітамін C вбиває палички Коха, що викликають стійкий до ліків туберкульоз.

Під час тестів вітамін С був доданий у лабораторну культуру з бактеріями, й у підсумку палички Коха загинули. Далі вчені встановили, що вітамін запускає хімічну реакцію, яка стимулює вироблення активних форм кисню, які знищують бацили.

Фахівці сподіваються, що їхнє відкриття дозволить розробити особливу дієту з підвищеним вмістом вітаміну С, а також нові лікарські препарати, які сприяють виробленню активних форм кисню.

Нагадаємо, що найкориснішим для здоров'я овочем, у якому містяться практично всі необхідні людському організму вітаміни та мікроелементи, американські дієтологи назвали цвітну капусту.