Рецепт: Полуничний пиріг

Рецепт простого і смачного пирога на кефірі з полуницею.

Для приготування знадобиться:

- 3 яйця
- 1 склянка цукру
- 70 г вершкового масла
- 150 г кефіру
- 1 ч.л. розпушувача
- 2.5 склянки борошна
- Ванілін на кінчику ножа
- 1 склянка полуниці
- 1 ст.л. крохмалю
- 25 г вершкового масла для змащування
- 1 ст.л. борошна для посипання
- Цукрова пудра для прикраси

Час приготування: 60 хв Кількість порцій: 8

Як готувати:

1. Форму для випічки діаметром 24 см змастити маслом і присипати борошном.
2. Вершкове масло розтопити, остудити до кімнатної температури, змішати з кефіром і борошном.
3. Додати добре збиті з цукром яйця, ванілін і розпушувач. Має вийти густе тісто.
4. Полуницю помити, обсушити і посипати крохмалем.
5. Вилити тісто у форму, зверху викласти полуницю.
6. Випікати пиріг в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 40 хвилин. Остудити, за бажанням прикрасити цукровою пудрою.

За матеріалами Ivona.bigmir

Приєднуйтесь до ком'юніті Корреспондент Lifestyle&Fashion на Facebook і групи Корреспондент Lifestyle&Fashion вКонтакте