Шоколад неоднаково діє на жінок та чоловіків - канадські вчені
Нове дослідження показало, що у жінок більше, ніж у чоловіків, розвинена чутливість до шоколаду ще на стадії внутрішньоутробного розвитку, пише Canada.com.
Вчені з'ясували, що плід жіночої статі активніше реагує, коли мати їсть шоколад.
Андреа Транкіллі з Політехнічного університету Марке заявляє, що це може пояснити, чому жінки частіше мають залежність від шоколаду.
Учені також відзначили культурні відмінності у схильності жінок до шоколаду. Наприклад, було доведено, що американки частіше відчувають потяг до шоколаду, ніж іспанки.
Транкілло досліджував дане питання, зібравши групу зі 100 вагітних жінок на пізніх термінах. Жінкам, які брали участь в експерименті, заборонялося їсти шоколад мінімум за 90 днів до його початку. Оцінювалося серцебиття плоду, його рухливість на самому початку і після закінченні 30 хвилин після того, як жінка з'їдала п'ять шматочків темного шоколаду.
У 46 жінок були хлопчики, а у 54 - дівчатка. Плоди обох статей реагували на шоколад. Але дівчаток він стимулював більше. Вони починали активніше рухатися, і частіше фіксувалося почастішання серцебиття. Швидкість їхньої реакції виявилася також вищою. Причина може бути наступна: мозок дівчаток чутливіший до флаванолів та інших сполук у шоколаді. Причому, чим вище концентрація какао, тим сильніша реакція.
Нагадаємо, британські вчені виявили, що щоденне вживання чорного шоколаду в обмежених кількостях може стати ефективним засобом проти старіння шкіри.