Біле місто. Путівник по Тель-Авіву
Уявіть, що Ви діловий мандрівник, і у вас з’явилося кілька вільних годин в незнайомому місті. Як їх провести, розповідає Forbes.ua
Єрусалим молиться, Хайфа працює, Тель-Авів відпочиває. Заяложена, здавалося б, але абсолютно справедлива приказка. Тель-Авів - місто легке, святкове. Швидше європейське, ніж близькосхідне. А головне - умиротворене, підкреслює видання. Тут немає внутрішніх кордонів, як в Єрусалимі, немає почуття близькості конфлікту, як в Ашдоді або Хайфі, від яких до ворожих територій рукою подати. Восени ізраїльтяни відчули справжній шок, дізнавшись, що дві ракети "Касам" долетіли з сектору Газу до Тель-Авіва (правда, впали не в місті, а в море). Адже це місто - символ миру та туристичного раю на Святій землі.
Ранок. Сніданок з бейгале. Жителі Нью-Йорка можуть скільки завгодно вважати бейгл своєю традиційною стравою, але саме в Тель-Авіві сніданок з бейгале - необхідний ритуал на початку нового дня. Кращим місцем для легкого сніданку місцеві жителі називають кафе Xoho. Американський інтер'єр, хороший вибір салатів, випічки та кави.
Café Xoho - 18 Mapu Street. По набережній. З чим тільки не порівнюють набережну Тель-Авіва: з набережними Майамі, Бейрута, Ріо-де-Жанейро. З широчінню пляжу Копакабана змагатися, звичайно, складно, зате - на відміну від місця головного океанського променаду в Бразилії - тут абсолютно безпечно. Коли "находить хвиля", смуга прибою нагадує розтривожену колонію морських котиків: море забите серфінгістами в чорних костюмах.
Через дорогу від пляжу - парадний фасад Тель-Авіва. Готелі, офіси та престижні кондомініуми змагаються один з одним за звання "зразків досягнень сучасної архітектури". Змагання перманентне, кожні пару років будується щось нове.
Hilton beach, Gordon beach. Вулиця Алленбі та ринок Кармель. Вулиця Алленбі - найбільш російськомовна у місті. Написи російською і типажі - з кінця 1980-х - початку 1990-х. Концертні афіші - ретроспектива новорічних "Блакитних вогників" 20-річної давності. А такої чистої говірки не знайдете вже й в самій Одесі.
Відходить від Алленбі вулиця Кармель - суміш Андріївського узвозу та лондонського Portobello Road. Найбільш туристична вулиця міста, перетворена в киплячий блошиний ринок. Кожен день тут не проштовхнутися - крім шабата, звичайно. Асортимент вражає: одяг, антикваріат, сувеніри, фрукти, спеції. У провулки витікає Єменський квартал - найбільш близькосхідний на вигляд район Тель-Авіва.
День. Квартал Неве-Цедек. Якщо Єменський квартал схожий на Дамаск, то Неве-Цедек - швидше на Севілью, а то й на Краків. Дух Південної та Східної Європи прозирає в тихих вулицях з акуратними, але подекуди із відбитком тління фасадами. Це найстаріший єврейський квартал Тель-Авіва, де, здається, ашкеназі та сефарди продовжують жити своїм відособленим життям, ніби й не їхали з Європи.
В архітектурному ансамблі району виділяються будинку в стилі баухаус. Цей різновид функціоналізму, популярний в Європі в 30-ті роки ХХ століття, приніс Тель-Авіву прізвисько Біле Місто та місце в списку Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО. Європейський (особливо німецька) баухаус був практично стертий з лиця землі в роки Другої світової війни. До того часу основоположники цього напряму знайшли притулок від нацистського переслідування на Святій землі. Близько 4000 будинків в Тель-Авіві побудовано саме в цьому стилі, що робить центр міста архітектурним заповідником.
Lilienblum Street. Музей образотворчих мистецтв. Авангардна будівля для авангардних художників. Клімт, Пікассо, Кандинський, Поллок і Ліхтенштейн прекрасно уживаються під дахом модернового крила міського музею мистецтва, побудованого в 1999 році. Якщо вам до душі тільки суперновинки, то зверніть увагу на музей дизайну, що відкрився в 2010-му. Екстравагантний зовнішній вигляд будівлі пасує до виставок, які там проводяться. Музей знаходиться в південному передмісті Тель-Авіва Холоне.
27 Sha'ul Ha'Melech Boulеvard. Обід c хумусом. Хумус (перетертий горох нут) - традиційне близькосхідне блюдо. Перекусіть в арабському ресторанчику Abu Hasan / Ali Karavan на підступах до Яффі - й арабо-ізраїльська проблема перестане здаватися нерозв'язною. Якщо у народів є щось спільне і це спільне таке смачне - значить, є надія на мирне співіснування.
Вечір. Прогулянка по Старій Яффі. Колись Тель-Авів був крихітним передмістям Яффи. Це стародавнє місто до початку XX століття служило головними морськими воротами Палестини, куди щодня прибували кораблі з паломниками. Сьогодні Яффа - частина Тель-Авіва, причому з центру міста сюди можна дійти уздовж моря не поспішаючи десь за годину. Якщо Тель-Авів - сучасність, Яффа - середньовіччя зі шлейфом біблійних та античних спогадів. Саме тут, в стародавній Йоппії, була прикована до скелі царівна Андромеда, яку врятував від морського чудовиська син Зевса і Данаї Персей. Звідси відплив пророк Йона, не бажаючи проповідувати в Ніневії.
Читайте також на Forbes.ua:
Яффа - це кручені вулички, будинки з жовтого пісковика, нескінченні церкви і мечеті, серед яких і російська православна церква Святого Петра. Це галереї та художні майстерні в кожному будинку. У будь-яку з них хочеться зайти і залишити всі гроші: не стільки тому, що виставлене на вітрині того варте, а скільки як подяка художнику за те, що привніс у світ таку красу. Нарешті, це відкриті вуличні кафе, в яких панує некваплива творча атмосфера.
Вечеря. Ресторан Catit. Тель-Авів не тільки (і не стільки) місто невеличких кафе, ресторанчиків арабської кухні та блошиних ринків, але й столиця бутиків, нічних клубів і шикарних ресторанів. Яскравий приклад - ресторан Catit, мішленівських зірок у якого немає тільки тому, що Michelin не оцінює заклади Близького Сходу. Гідне завершення насиченого дня в Тель-Авіві - відмінні м'ясні страви (замовте солодке м'ясо теляти), пряні супи з морепродуктами, овочами або цитрусовими, незвичайні десерти. Шеф-кухар і власник закладу Меїр Адоні готує для гурманів. Столик на вечерю слід бронювати з ранку.