Невдалий рибальський сезон накрутив ціни на червону ікру в Росії

Ціни на червону ікру на Камчатці, де видобувають від 40 до 60% усього російського виробництва, злетіли за місяць з 1,2-1,5 тис. рублів до 2,1-2,5 тис. (з 300 до 600 грн) , або майже на 70%, пише КоммерсантЪ з посиланням на союз виробників.

Газета пов'язує різке зростання ціни ікри насамперед з поганими результатами вилову лососевих. Зі старту путини (сезону інтенсивної риболовлі) у рибалок вийшло виловити близько 50 тисяч тонн, що майже на 40% гірше, ніж роком раніше. При цьому в Росрыболовстве наголошують, що ситуація ще може змінитися, оскільки на Сахаліні, другому ключовому регіоні з вилову лососевих, путина починається пізніше.

Ще одним чинником зростання відпускних цін могла виявитися конкуренція між заводами з переробки ікри. Якщо спочатку далекосхідні підприємства переправляли сировину в центральні регіони Росії, де вона оброблялася, то зараз на Далекому Сході виникли свої заводи, готові виробляти кінцевий продукт. У підсумку за минулий рік поставки ікри-сирцю в європейську частину Росії впали з 4 до 1,5 тис. тонн.

Додамо, що в 2009-2012 роках в Росії було зафіксовано рекордний вилов лососевих. При цьому, за інформацією Inesco Research Group, обсяг виробництва ікри (як червоної, так і чорної) стабільно збільшувався до 2009 року, після чого стався кризовий обвал, і поки на колишні показники ринок так і не вийшов.

Раніше повідомлялося, що британський економіст пояснив включення Росії в БРІКС тим, що завдяки їй абревіатура економічної групи країн стала більш милозвучно.