Італійський кулінар пропонує готувати їжу у посудомийній машині

Італійка Ліза Казалі популяризує в Європі незвичайний спосіб приготування їжі за допомогою посудомийної машини, повідомляє The Telegraph.

З подачі кулінара мода на приготування їжі в посудомийній машині почала поступово захоплювати Європу. Люди публікують в інтернеті свої власні рецепти для посудомийок, а сама Казалі написала книгу Кулінарія в посудомийній машині, опублікувавши на своєму сайті кілька відеоуроків на цю тему.

За словами Лізи Казалі, приготування їжі в посудомийній машині корисно для навколишнього середовища, оскільки дозволяє економити ресурси - можна одночасно мити посуд і куховарити. Для того, щоб захистити продукти від посудомийної "таблетки" і води, перед приготуванням їх необхідно упакувати в герметичний контейнер або пакет. Казалі радить готувати таким чином в першу чергу рибу, оскільки в посудомийній машині її можна якісно зварити на пару.

Взагалі, за словами італійки, посудомийка працює практично точно так, як парова піч. І хоча для приготування багатьох продуктів температура, що виникає всередині машини, є недостатньо високою, багато хто все одно примудряються готувати в ній м'ясо і навіть лазанью. У своїх відеоуроках Ліза Казалі розповідає, як приготувати в посудомийці кус-кус, морського окуня, телятину і яблучний пиріг.

Нагадаємо, інший вигадливий італійський кулінар, шеф-кухар ресторану в Глазго Доменіко Кролла, використовуючи свій художній талант, прикрашає піци портретами відомих особистостей.

Приєднуйтесь до ком'юніті Корреспондент Lifestyle&Fashion на Facebook і групи Корреспондент Lifestyle&Fashion вКонтакте