Ъ: У центрі Києва незабаром відкриється ще один преміальний супермаркет

Наприкінці листопада Fozzy Group запустить свій перший преміальний магазин у столиці, повідомляє Коммерсантъ-Украина.

За даними видання, Le Silpo відкриється в торговому центрі Мандарин Плаза на місці відомого супермаркету Фуршет Гурман. Фуршет ж відкриє аналогічний магазин в торговому центрі Gulliver, розташованому неподалік.

Фуршет Гурман працював в Мандарин Плаза близько десяти років і закрився близько місяця тому. Власник ТЦ Олександр Черницький пояснив, що його компанія вирішила не продовжувати договір з Фуршетом.

"Ми захотіли "свіжої крові", у групи Fozzy (торгові мережі Сільпо, Le Silpo, Fozzy C&C і Фора) серйозні амбіції. Крім того, ми знали, що в сусідньому торговому центрі Gulliver відкривається новий Фуршет Гурман, і не хотіли створювати пряму конкуренцію всередині однієї групи, щоб нами потім не маніпулювали", - пояснив він.

За словами гендиректора Фуршету Євгена Кулинича, новий Фуршет Гурман відкриється протягом найближчих півтора місяців.

Перший супермаркет Le Silpo з'явився навесні минулого року в Харкові на місці магазину Сільпо. Пізніше відкрився другий магазин - у Дніпропетровську. В асортименті Le Silpo більшу частину займають імпортні товари - такі як риба, м'ясо і сири. Крім того, в магазинах є власні пекарні.

Сукупний товарообіг торгових мереж Fozzy Group в минулому році склав 26,3 млдр грн (+25 %). В кінці 2012 року група об'єднувала 237 магазинів Сільпо, 173 Фора, 7 Fozzy C&C, а також 2 Le Silpo.

Зазначимо, що крім Fozzy Group і Фуршету, в преміальному сегменті працюють ВК Select (Велика кишеня), Космос (Таврія-В), Spar Gourmet (Spar), Чумацький шлях і донецький магазин Обжора.

У субпреміальному сегменті працює мережа Delight, яка складається з чотирьох магазинів у Києві - вона відрізняється від преміальних магазинів більш високими цінами і асортиментом, що складається в основному з імпортних товарів.

Раніше Корреспондент.biz зазначав, що яким буде середній чек в таких магазинах, поки незрозуміло. Виручка з квадратного метра в преміум-магазинах вища, ніж у звичайних. Торгова націнка в таких магазинах може перевищувати середню на ринку націнку в 20% більш ніж удвічі.