Вчені знайшли антиоксидант, що допомагає позбутися ожиріння
Антиоксидант темпол запобігає розвитку ожиріння у мишей, змінюючи склад бактерій в їхньому кишечнику.
Вчені вважають, що створення ліків, що блокують рецептор до жирних кислот,
може бути перспективним шляхом лікування ожиріння, хоча вплив темпола на
ожиріння у людей ще треба досліджувати.
Раніше дослідження показали, що завдяки темполу миші на жирній дієті
залишаються стрункими. Також відомо, що надмірна вага може бути пов'язана з
видовим складом мікроорганізмів кишечника. Френк Гонзалез із Національного
інституту злоякісних новоутворень у Бетесді і його колеги досліджували вплив
темпола на склад бактерій у кишечнику мишей.
Вони виявили, що застосування цієї речовини істотно змінювало склад
бактеріального "населення" кишечника гризунів: бактерії типу
Firmicutes, зокрема лактобацили, поступалися місцем представникам типу
Bacteroidetes. Результат, отриманий Гонзалезом і його колегами, узгоджується з
іншими дослідженнями, які показали, що й у людей, і у мишей, які страждають
ожирінням, в кишечнику більше бактерій типу Firmicutes.
Вчені припускають, що зміна складу бактерій призводило до того, що менша
кількість лактобацил виробляла менше ферментів, що розщеплюють жовчні кислоти,
тому рівень цих кислот в кишечнику зростав. Вони в свою чергу зв'язувалися з
рецептором до жовчних кислот, що знаходяться в печінці та кишечнику, і
"вимикали" пов'язаний з ними механізм переробки жовчних кислот, жирів
і глюкози.
У результаті миші, що одержували темпол, менше товстішали, харчуючись жирною
їжею. Важливу роль цього рецептора в ожирінні підтверджує те, що миші, у яких
був вимкнений ген, що кодує рецептор до жирних кислот, також зберігали стрункість
на жирній дієті.
Нагадаємо, раніше швейцарські вчені виявили в пиві особливу молекулу, яка
здатна вилікувати людину від ожиріння, зміцнити її м'язи і продовжити життя. Ця
диво-молекула була виявлена також і в молоці.
Приєднуйтеся до спільноти Корреспондент Lifestyle&Fashion на Facebook та групи Корреспондент Lifestyle&Fashion вКонтакте