У Білорусі з американською колою конкуруватиме картопляна газована вода

Творці напою сподіваються, що картопляна кола стане новим білоруським брендом.

У Білорусі може надійти в продаж картопляна газована вода, яка, згідно із задумом її творців, повинна скласти конкуренцію американській колі, повідомляє Мир 24.

Картопля - національний білоруський продукт. Саме з цієї причини, як наголошується, в лабораторії Науково-практичного центру Національної академії наук Білорусі з продовольства на нього звертають пильну увагу і намагаються придумати йому нове застосування.

Білоруська кола виготовляється з концентрату, схожого на мед або, скоріше, нафту, а на смак він більше нагадує хлібний квас, зазначають журналісти. За словами вчених, продукт на 100% натуральний і корисний. При цьому напій може бути з добавками кмину і ехінацеї.
 
 

Разом зі співробітниками місцевого ботанічного саду вчені розробили близько десяти рецептур. "Лайт"-варіант поки що в проекті, тому зараз ставку роблять на класичний з кмином, протизапальний з ехінацеєю і антипохмільний.

Формула білоруського напою, що отримав назву Микола, була виведена ще чотири роки тому, проте тільки зараз, після доопрацювання продукту, його готові виводити на комерційний ринок. Тоді виникли проблеми з терміном зберігання, який складав всього сім днів. Зараз же вчені вирішили поставлене завдання і продовжили його до півроку.

Коли з'явиться Микола в магазинах - поки невідомо. Наразі вчені шукають виробника, готового випускати напій у промислових масштабах.

Нагадаємо, білоруська влада сьогодні повідомила, що слідом за Росією обмеження на ввезення української картоплі вводить і Білорусь.