Вчені розповіли про користь голодування

Відмова від триразового харчування і періодичний повний піст на третину або половину доби не просто допоможуть впоратися із зайвою вагою, але є потужним профілактичним засобом проти багатьох хвороб сучасності - діабету, раку, хвороби Альцгеймера і захворювань серцево-судинної системи. Дослідження на цю тему представлено в журналі Proceedings of the National Academy of Sciences, а коротко про нього повідомляє Live Science.

 

Найбільш поширена в сучасному світі система триразового харчування є аномальною з точки зору еволюції, стверджують вчені. Стародавні мисливці-збирачі харчувалися вкрай нерегулярно, і здатність думати і діяти багато годин без їжі є природною для людини поведінкою.

 

Дослідники вважають корисними для здоров'я періодичні пости: або споживання максимум 500 кілокалорій два-три рази на тиждень, або відмова від сніданку та обіду три-чотири рази на тиждень.

 

Досліди на тваринах показали, що такі пости зупиняють розвиток раку, діабету і захворювань серцево-судинної системи.

 

Ефект посту полягає в тому, що він дозволяє організму ефективніше реагувати на стрес. Піст зупиняє запальні процеси, позбавляє пухлини "харчування", прискорює усунення пошкоджених елементів клітин, пишуть вчені.

 

За словами провідного автора статті Сатчідананда Панди (Satchidananda Panda), людям буде нелегко відмовитися від триразового харчування і перейти до короткострокового утримання від їжі. Щоб надати своїм висновкам більше переконливості, вчені планують досліджувати ефекти різних форм посту на групах добровольців.