Світові ціни на продукти знизилися до мінімуму 2009 року

Високий рівень виробництва, сильний долар і дешева нафта тиснуть на продуктові ціни.

За даними Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (FAO), світові ціни на продукти впали до мінімуму з вересня 2009 року.

Індекс продовольчих цін FAO, який вираховується щомісячно на основі кошика продовольчих товарів, в травні склав 166,8 пунктів, що на 2,4 пункту (1,4%) нижче від показника за квітень і на 46 пунктів (22,4%) нижче від показника роком раніше.

Організація зазначає, що на ціни впливають високий рівень виробництва, сильний долар і дешева нафта.

Індекс цін на молочні продукти знизився на 2,9% порівняно з квітнем. Це пов'язано з великими обсягами нереалізованої продукції в Новій Зеландії, паралельно з нарощуванням експортних поставок в Європі.

Індекс цін на м'ясо впав на 1% в порівнянні з квітневим значенням. Експерти FAO пов'язують це зі зниженням експортних цін у США.

З цієї тенденції вибиваються олія і цукор. Індекс цін на рослинні олії і жири зріс на 2,6%. Це обумовлено зростанням котирувань на пальмову і соєву олію.

Індекс цін на пальмову олію зріс через можливі наслідки погодного явища Ель-Ніньо (коливання температури поверхневого шару води в екваторіальній частині Тихого океану, що має помітний вплив на клімат), яке може наражати на ризик виробництво в Південно-Східній Азії.

Ціни на соєву олію зміцнилися на тлі підвищеного попиту в Китаї, зазначають експерти FAO.

Уперше з жовтня минулого року зріс індекс цін на цукор (на 2%). Експерти пов'язують це з тимчасовою затримкою сезону в Бразилії (підвищена пропозиція досі зберігається).

FAO також поліпшила прогноз щодо світового виробництва зернових культур, чекаючи хороший урожай кукурудзи в Китаї та Мексиці, а також рясні врожаї пшениці в Африці та Північній Америці.

Зернові запаси на кінець сезону 2015-2016, за прогнозами організації, складуть 634,3 мільйона тонн, в порівнянні з 646,5 мільйонами тонн в 2014-2015 роках. Світове виробництво пшениці, як очікується, досягне 723,4 млн тонн (у квітні очікувалося 719,1 млн тонн).