Китайські вчені назвали ще один рецепт довголіття
Дослідники радять вживати в їжу більше гострої їжі.
Вчені з наукового центру здоров'я при Пекінському університеті визначили, що пряні і гострі страви здатні запобігати низці серйозних захворювань і в цілому дозволяють людині жити довше, пише The Independent.
З детальними результатами дослідження можна ознайомитися в спеціалізованому журналі BMJ.
Таких висновків дослідники дійшли в ході тривалого спостереження за майже що півмільйоном жителів КНР від 30 до 79 років. Експерти аналізували їхній щоденний раціон, а також моніторили загальний стан здоров'я.
Жити довше. 14 практичних порад від британського онколога
З'ясувалося, що ті учасники експерименту, які вживали в їжу гострі страви близько 6-7 разів на тиждень, на 14 відсотків менше зазнавали ризику передчасної смерті.
На думку вчених, причиною може бути перець чилі, який наявний практично у всіх гострих китайських стравах.
Чилі містить алкалоїд капсаїцин, який має на організм людини тонізуючу і протизапальну дію.
Нагадаємо, раніше медики визначили, що тривалість життя може збільшити вживання в їжу морської риби.