Застереження про ризик раку від кави переглянули

Науковці припускають, що рак можуть спричиняти дуже гарячі напої.

Всесвітня організація охорони здоров'я переглянула своє попереднє застереження про ризики для здоров'я від кави.

У 1991 році одна з агенцій ВООЗ класифікувала каву як "можливий" канцероген: її пов'язували із ризиком раку січового міхура.

Але зараз експертна група дійшла висновку, що переконливих доказів цього немає.

Водночас науковці припускають, що рак можуть спричиняти дуже гарячі напої - температурою вище від 65 градусів Цельсія.

Таке пиття пов'язали із раком стравоходу.

Відповідні дослідження провели, зокрема, у Ірані, Китаї та Південній Америці, де часто споживають чай, гарячіший за 70 градусів.

Джерело: ВВС Україна