Вчені виявили нову корисну властивість яєць

Їхнє вживання впливає на ріст дітей молодшого віку.

Група американських вчених встановила нову корисну властивість, яку мають яйця. На думку фахівців, їхнє вживання сприяє росту дітей молодшого віку, а також знижує у них затримку розвитку, про що повідомляється на сайті Університету Вашингтона в Сент-Луїсі.

Фахівці встановили, що в середньому яйця здатні поліпшити розвиток в 1,47 рази, в порівнянні з тим результатом, який виходить, якщо виключити цей продукт з раціону.

Твердження вчених засновані на рандомізованому контрольованому дослідженні, в якому взяли участь діти Еквадору у віці від шести до дев'яти місяців.

Діти були поділені на дві групи - в одній з них учасники з'їдали по одному яйцю на день і менше споживали підсолоджених напоїв. В іншій - навпаки.

У результаті виявилося, що яйця є доступним джерелом багатьох поживних речовин, які потрібні зростаючому організму дитини.

Раніше Корреспондент.net повідомляв, що вчені виявили речовину, яка уповільнює старіння шкіри.