У Швейцарії винайшли рубіновий шоколад
Корреспондент.net,
6 вересня 2017, 16:46
💬
0
👁
1239
Новий сорт шоколаду намагалися винайти з 1930 року.
Швейцарська шоколадна компанія Barry Callebaut винайшла новий вид шоколаду - рубіновий, повідомляє Independent.
Цей шоколад має рожевий відтінок, насичений смак і віддає фруктовими нотами. Також рубіновий шоколад має вершкову структуру, як і інші види - чорний, молочний та білий.
Відзначається, що ароматизатор надходить із самих какао-бобів, що означає, що ароматизатори та барвники повністю натуральні, без додавання ягід.
Представники фірми-виробника повідомили, що новий сорт шоколаду намагалися винайти з 1930 року. Вони запевняють, що рубіновий шоколад стане абсолютно новим смаковим досвідом.
Як повідомляв Корреспондент.net, вчені довели користь шоколаду для мозку. Щоденне вживання шоколаду зменшує ризик розвитку нейродегенеративних захворювань.
У Німеччині викрали 20 тонн Нутелли та Кіндер-сюрпризів